Runsaskuituiset ruoat
2 613 ruokaa
Ruoat, jotka sisältävät merkittävästi ravintokuitua / 100 g. Kuitu hidastaa hiilihydraattien imeytymistä, minkä vuoksi monilla näistä ruoista on matala glykeeminen kuorma hiilihydraattipitoisuuteen nähden. Kaikki tämän listan ruoat on järjestetty glykeemisen kuorman mukaan / 100 g, matalimmasta alkaen, joten parhaat vaihtoehdot verensokerille ovat ensin. Avaa ruoka nähdäksesi annospohjaisen kuorman, ravintotiedot ja vaihtoehdot.
Lajiteltu glykeemisen kuorman mukaan / 100 g, matalimmasta alkaen.
Chiasiemen suklaavanukas (stevialla/munkkhedelmällä makeutettu) Matala GI 2 GL 1 / 100 g 9/10 
Chililehdet Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Daikon Matala GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
endiivisalaatti Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Escarole Matala GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
fenkoli Matala GI 16 GL 1 / 100 g 9/10 
Fermentoidut sinapinsiemenet Matala GI 10 GL 1 / 100 g 7/10 
Fermentoidut vihannekset (ei lisättyä suolaa) Matala GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
fermentoitu kiinankaali Matala GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 Fermentoitu tempeh Matala GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Grillattu kanasalaatti lehtivihanneksilla ja tuoreilla vihanneksilla Matala GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Grillattu parsa Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
grillatut artisokat Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Grillatut paprikat, kesäkurpitsa ja pinaattisekoitus Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Guacamole Matala GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Guacamole Matala GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Guacamole chia-siemenillä Matala GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Guacamole persiljalla ja avokadolla Matala GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Gypsy-paprika Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Hamppuproteiinijauhe Matala GI 1 GL 1 / 100 g 9/10 
Hampunsiemenillä rikastettu raejuusto Matala GI 30 GL 1 / 100 g 7.5/10 
happomarja Matala GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Helmisipulit Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Herneproteiini- ja kaakaopirtelö (vedellä tai makeuttamattomalla kasvimaitovaihtoehdolla) Matala GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
höyrytetty artisokka (ei öljyä, ei suolaa) Matala GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Höyrytetty lehtikaali Matala GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Höyrytetty mangoldi Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Höyrytetty parsa Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
höyrytetty parsakaali avokadomosseella Matala GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Höyrytetty parsakaali ja vähärasvainen raejuustotäyte Matala GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Höyrytetty tempe Matala GI 15 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Höyrytetyt ruusukaalit Matala GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Idut Matala GI 25 GL 1 / 100 g 9/10 Itsetehty mantelivoi-kaakao-erytritolilevite Matala GI 5 GL 1 / 100 g 7/10 Itsetehty mantelivoi-kaakaovälipala Matala GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
jauhettu kurpitsansiemenitäyte Matala GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Jutteen lehdet Matala GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Juuston makuinen kastike (silkki-tofu, ravintohiivaa, mausteita) Matala GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 
kaakaojauheen ja maustamattoman kreikkalaisen jogurtin yhdistelmä Matala GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
kaali-porkkanasalaatti Matala GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Kaalisalaatti Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Kaalisalaatti kurkulla ja seesamilla Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
kähersalaatti Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Kalkkunan ja vihannesten pata Matala GI 25 GL 1 / 100 g 9/10 
kantarellit Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9.8/10 
kanttarelli Matala GI 10 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Karviaisomena Matala GI 18 GL 1 / 100 g 9/10 
Kasvipohjainen tofutahna piparjuurella Matala GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 
Kasvipohjaiset syötävät makkarakuoret (selluloosa/merilevä) Matala GI 10 GL 1 / 100 g 6/10 
Kasvisliemi, joka on sakeutettu chia-siemenillä Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Kasvismehu sekoitettuna (sisältää kuitua) Matala GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 Keitetty fenkoli Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Keitetty parsa Matala GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
keitetty purjo Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Keitetty savoijinkaali Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Keitetyt ruusukaalit Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Keitetyt yrtit Matala GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Kermainen parsakaali-kukkakaalikeitto (soseutettu, ilman lisättyä tärkkelystä) Matala GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Kesäkurpitsa- ja purjososekeitto Matala GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
kesäkurpitsakastike Matala GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Kesäkurpitsanuudelit vähäsokerisella tomaattikastikkeella Matala GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Kesäkurpitsarullat kaalin ja sienten kanssa Matala GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Kevätsalaatti Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
kevätsipuli Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Kevätsipulin varret Matala GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Kevätvihannekset Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Kevyt salaatti keitetyllä lohella Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
kiinalainen parsakaali Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
kiinansipuli Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Kirkas vähäsuolainen liemi tofulla ja lehtivihanneksilla Matala GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Klassinen guacamole Matala GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
kokonaiset edamame-pavut, kevyesti suolattu ja höyrytetty Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
kookoskerma jälkiruoka Matala GI 10 GL 1 / 100 g 7/10 
kookosmaito kefir Matala GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 
Kotitekoinen gazpacho ilman suolaa Matala GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Kotitekoinen guacamole (avokado, limemehu, yrtit) Matala GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Kotitekoinen vihanneshilloke (ei lisättyä sokeria) Matala GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Kuivatetut taron lehdet Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Kuivattu cistuslehti Matala GI 5 GL 1 / 100 g 10/10 kuivattu yerba mate -lehti Matala GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 
Kuivattuja sekoitettuja yrttejä (basilika, oregano, timjami) Matala GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 
Kukkakaali ja kesäkurpitsa sekoitus Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
kukkakaali muussattuna ja paistettuna pieniksi paloiksi Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Kukkakaali- ja punapaprikakeitto (soseutettu) Matala GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
kukkakaali-uramaki Matala GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Kukkakaalikeitto (soseutettu, ilman kermaa tai juustoa) Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
kukkakaalikermakastike Matala GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Kukkakaalimuusi ekstra-neitsytoliiviöljyllä ja valkosipulilla Matala GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
kukkakaalipyörykät (paistettu, tehty kukkakaaliriisistä ja munista) Matala GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
kukkakaalivuoka (kukkakaali riisattuna perunoiden sijaan) Matala GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
kukkakaaliyrttisalaatti vinaigretellä Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Kuninkaallinen torvisieni Matala GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
kurkku- ja tomaattisalaatti yrteillä ja sitruunamehulla Matala GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
kurkku-avokadokeitto Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Kurpitsan lehdet Matala GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Kurpitsansiemenjauho Matala GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Laventeli Matala GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 
lehtikaali Matala GI 2 GL 1 / 100 g 10/10 
Lehtikaali Matala GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
Lehtikaali amerikkalainen Matala GI 2 GL 1 / 100 g 10/10 
