Grøntsager
1.628 fødevarer
Alle fødevarer på denne liste er rangeret efter glykæmisk belastning pr. 100 g, lavest først, så de bedste valg for blodsukkeret kommer først. Åbn en fødevare for portionsbaseret belastning, næringsindhold og alternativer.
Sorteret efter glykæmisk belastning pr. 100 g, lavest først.
kinesisk broccoli Lav GI 15 GL 0.5 / 100 g 10/10 marinerede honningsvampe Lav GI 15 GL 0.5 / 100 g 6/10 Ohitashi Lav GI 15 GL 0.5 / 100 g 9.2/10 
Pepperoncini peber Lav GI 15 GL 0.5 / 100 g 7/10 riske Lav GI 15 GL 0.5 / 100 g 9/10 salat med eddike Lav GI 15 GL 0.5 / 100 g 9/10 squashblomster Lav GI 15 GL 0.5 / 100 g 9/10 stegt selleri Lav GI 15 GL 0.5 / 100 g 9/10 syltede pattypan-græskar Lav GI 15 GL 0.5 / 100 g 6/10 
vandsalat Lav GI 15 GL 0.5 / 100 g 10/10 Vandspinat Lav GI 15 GL 0.5 / 100 g 10/10 
Frisk oregano Lav GI 5 GL 0.5 / 100 g 9/10 
Friske eller tørrede urter Lav GI 5 GL 0.5 / 100 g 10/10 Syltede tomater Lav GI 20 GL 0.5 / 100 g 6/10 
Frisk timian Lav GI 5 GL 0.5 / 100 g 9/10 
Kogt svamp Lav GI 10 GL 0.5 / 100 g 10/10 
Rødkål Lav GI 10 GL 0.5 / 100 g 9/10 frossen broccoli Lav GI 10 GL 0.5 / 100 g 10/10 
Grønne bønner Lav GI 15 GL 0.5 / 100 g 9/10 stegt squash Lav GI 15 GL 0.5 / 100 g 5/10 Broccoli rabe, blancheret Lav GI 15 GL 0.6 / 100 g 10/10 
Jalapeños Lav GI 15 GL 0.6 / 100 g 9.5/10 
Grillet zucchini Lav GI 15 GL 0.6 / 100 g 8/10 ristet squash Lav GI 15 GL 0.6 / 100 g 10/10 
Dåse løg Lav GI 15 GL 0.6 / 100 g 6/10 syltet urte-blomkål Lav GI 15 GL 0.6 / 100 g 8/10 Taggiasca olivenpasta Lav GI 10 GL 0.6 / 100 g 5/10 tilberedte røde peberfrugter Lav GI 15 GL 0.6 / 100 g 9.5/10 tomat- og forårsløgssalat Lav GI 15 GL 0.6 / 100 g 9.5/10 
Frossen spinat Lav GI 15 GL 0.6 / 100 g 9/10 grønne bønner på dåse Lav GI 15 GL 0.6 / 100 g 7/10 gule cherrytomater Lav GI 15 GL 0.6 / 100 g 10/10 
Sauteret grøn peberfrugt Lav GI 15 GL 0.6 / 100 g 9/10 gul squash Lav GI 15 GL 0.7 / 100 g 10/10 
Blandet salatgrønt Lav GI 15 GL 0.7 / 100 g 9/10 dåse chilipeber Lav GI 15 GL 0.7 / 100 g 6/10 
Forårsløg Lav GI 15 GL 0.7 / 100 g 9/10 karse-mikrogrønt Lav GI 15 GL 0.7 / 100 g 9.6/10 
Dampet broccoli Lav GI 10 GL 0.7 / 100 g 10/10 Sukkerfri syltet ingefær Lav GI 15 GL 0.7 / 100 g 8/10 Laktofermenterede cherrytomater Lav GI 20 GL 0.7 / 100 g 9/10 
Dild Lav GI 15 GL 0.7 / 100 g 9/10 
Humleskud Lav GI 5 GL 0.8 / 100 g 10/10 
Luftstegt broccoli Lav GI 10 GL 0.8 / 100 g 9/10 stegt spinat Lav GI 15 GL 0.8 / 100 g 8/10 
Dampet blomkål Lav GI 15 GL 0.8 / 100 g 9/10 Hjemmelavet syltet radise Lav GI 15 GL 0.8 / 100 g 7/10 
Rosenkål Lav GI 15 GL 0.8 / 100 g 10/10 
Sort trøffel Lav GI 10 GL 0.8 / 100 g 9/10 
Trøfler Lav GI 10 GL 0.8 / 100 g 9/10 
Gul peber Lav GI 15 GL 0.8 / 100 g 9/10 
Artiskokhjerte Lav GI 15 GL 0.8 / 100 g 9/10 
Cherrytomater Lav GI 15 GL 0.8 / 100 g 9/10 
Sauteret ung kål Lav GI 15 GL 0.8 / 100 g 9/10 stegt blomkål Lav GI 15 GL 0.8 / 100 g 6/10 peberfrugt Lav GI 15 GL 0.9 / 100 g 9.7/10 
Stegt løg Lav GI 15 GL 0.9 / 100 g 4/10 ristet broccoli Lav GI 10 GL 0.9 / 100 g 9.5/10 
Stegt peberfrugt Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Agurk Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Agurk Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Agurk avocado suppe Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Agurk tomatsalsa Lav GI 20 GL 1 / 100 g 10/10 
Agurk- og tomatsalat med urter og citronsaft (uden salt eller olie) Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Agurk- og yoghurtsuppe Lav GI 25 GL 1 / 100 g 9/10 agurk, squash, olivenolie Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 agurkekimchi Lav GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 Agurkesalat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Agurkesalat med friske krydderurter Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Agurkesalat med kefir Lav GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 agurkesalat med mayonnaise Lav GI 20 GL 1 / 100 g 4/10 
Agurkesalat med usødet planteyoghurt Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 Akacieblad Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Alfalfaekstrakt Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 alge Lav GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 almindelig blækhat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 amarantblade Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Artichoke hearts in own juice Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Artiskok i olie Lav GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 Asiatisk agurkesalat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Asiatisk salatblanding Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Asparges (airfryer) Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 aspargesbroccoli Lav GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 Aubergine i chiliolie Lav GI 20 GL 1 / 100 g 5/10 
Auberginedip Lav GI 10 GL 1 / 100 g 7/10 Auberginedip Lav GI 10 GL 1 / 100 g 7/10 
Auberginespread Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Avocado lime dressing Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Avocado tomatillo salsa (med lime og urter, lavt saltindhold) Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Avocado urte lime dip Lav GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Avocado- og dijon sennepscreme Lav GI 10 GL 1 / 100 g 7/10 
Avocado-, basilikum- og græskarkernecreme Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Avocado-, tomat- og urtesalat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Avocado-dragoneddikesauce Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 Avocadosalat med græskarkerner eller solsikkekerner Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Baba ganoush Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 Baby greens Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
baby grønkål Lav GI 2 GL 1 / 100 g 10/10 Babyspinat med knuste valnødder og balsamicoeddike Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 bagt julesalat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
