Grøntsager
1.663 fødevarer
Alle fødevarer på denne liste er rangeret efter glykæmisk belastning pr. 100 g, lavest først, så de bedste valg for blodsukkeret kommer først. Åbn en fødevare for portionsbaseret belastning, næringsindhold og alternativer.
Sorteret efter glykæmisk belastning pr. 100 g, lavest først.
Purret squash Lav GI 15 GL 0.5 / 100 g 9/10 
ristet squash Lav GI 15 GL 0.5 / 100 g 10/10 
Romaine salat Lav GI 15 GL 0.5 / 100 g 9/10 Snittet iceberg-salat Lav GI 15 GL 0.5 / 100 g 7/10 
Spiraliseret zucchini Lav GI 15 GL 0.5 / 100 g 10/10 
Squash Lav GI 15 GL 0.5 / 100 g 9/10 squashblomster Lav GI 15 GL 0.5 / 100 g 9/10 
Squashskiver Lav GI 15 GL 0.5 / 100 g 10/10 stegt selleri Lav GI 15 GL 0.5 / 100 g 9/10 
Tynde skiver af zucchini Lav GI 15 GL 0.5 / 100 g 9/10 
vandsalat Lav GI 15 GL 0.5 / 100 g 10/10 Vandspinat Lav GI 15 GL 0.5 / 100 g 10/10 zucchini-nudler Lav GI 15 GL 0.5 / 100 g 10/10 Broccoli rabe, blancheret Lav GI 15 GL 0.6 / 100 g 10/10 
Humleskud Lav GI 5 GL 0.8 / 100 g 10/10 
Sort trøffel Lav GI 10 GL 0.8 / 100 g 9/10 
Trøfler Lav GI 10 GL 0.8 / 100 g 9/10 agurk Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Agurk Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Agurk Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Agurk Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Agurk avocado suppe Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Agurk i tern Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Agurk tomatsalsa Lav GI 20 GL 1 / 100 g 10/10 
Agurk- og tomatsalat med urter og citronsaft (uden salt eller olie) Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Agurk- og yoghurtsuppe Lav GI 25 GL 1 / 100 g 9/10 agurkekimchi Lav GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 Agurkesalat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Agurkesalat med friske krydderurter Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Agurkesalat med kefir Lav GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 agurkesalat med mayonnaise Lav GI 20 GL 1 / 100 g 4/10 
Agurkesalat med usødet planteyoghurt Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 Agurkeskiver Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Agurkestænger Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Akacieblad Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Alfalfaekstrakt Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 amarantblade Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Artichoke hearts in own juice Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Artiskok i olie Lav GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 Asiatisk agurkesalat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Asiatisk salatblanding Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Asparges Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 Asparges (airfryer) Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 aspargesbroccoli Lav GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
Aubergine Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Aubergine i chiliolie Lav GI 20 GL 1 / 100 g 5/10 
Auberginedip Lav GI 10 GL 1 / 100 g 7/10 Auberginedip Lav GI 10 GL 1 / 100 g 7/10 
Auberginespread Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Avocado lime dressing Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Avocado tomatillo salsa (med lime og urter, lavt saltindhold) Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Avocado urte lime dip Lav GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Avocado- og dijon sennepscreme Lav GI 10 GL 1 / 100 g 7/10 
Avocado-, basilikum- og græskarkernecreme Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Avocado-, tomat- og urtesalat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Avocado-dragoneddikesauce Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 Avocadosalat med græskarkerner eller solsikkekerner Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Baba ganoush Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 Baby greens Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
baby grønkål Lav GI 2 GL 1 / 100 g 10/10 Babyspinat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Babyspinat med knuste valnødder og balsamicoeddike Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
babytomater Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Bagt peber Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Bagte blomkålsskiver Lav GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 bagte champignoner med ost Lav GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 Bagte glaskålsstænger Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Bagte squash-halvdele med hvidløg, olivenolie og urter Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Bambusskud Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Bananpeber Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Bathua blade Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Betelblad Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 Bird's eye chili Lav GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 Bird's eye chilimarinade Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 Bitre grøntsager med valnødder Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Bitter melon Lav GI 18 GL 1 / 100 g 9/10 
Bladbede Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Bladbede- og brøndkarse-salat med agurk, peberfrugt og rødløg Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Bladgrøntsager Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Bladgrøntsager Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9.8/10 Bladgrøntsager Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Bladgrøntsager (rå, blandet) Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Bladselleri stilke Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Blancherede grøntsager Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Blancherede kinakåls- eller savoykålsblade Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Blandede grøntsager Lav GI 20 GL 1 / 100 g 10/10 
Blandet babygreens Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Blandet bladgrønt Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Blandet bladsalat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Blandet grønne bladgrøntsager (rå) Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Blandet grøntsagsbase (broccoli, blomkål, spinat) Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Blandet grøntsagsjuice (med pulp) Lav GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 
Blandet peber i tern Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
blandet salat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Blandet salat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Blandet salat (rucola, cherrytomater, gul peberfrugt) Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 blandet salat med tomat og solsikkekerner Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Blandet salatgrønt Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Blandet sauce af dampede ikke-stivelsesholdige grøntsager, urter og krydderier Lav GI 20 GL 1 / 100 g 10/10 
Blandet tørrede urter Lav GI 5 GL 1 / 100 g 10/10 
