Grøntsager
1.628 fødevarer
Alle fødevarer på denne liste er rangeret efter glykæmisk belastning pr. 100 g, lavest først, så de bedste valg for blodsukkeret kommer først. Åbn en fødevare for portionsbaseret belastning, næringsindhold og alternativer.
Sorteret efter glykæmisk belastning pr. 100 g, lavest først.
Bagte blomkålsskiver Lav GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
bagte champignoner med ost Lav GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 Bagte glaskålsstænger Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Bagte squash-halvdele med hvidløg, olivenolie og urter Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Bambusskud Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Bananpeber Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Bathua blade Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Betelblad Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 Bird's eye chili Lav GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 Bird's eye chili Lav GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 Bitre grøntsager med valnødder Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Bitter melon Lav GI 18 GL 1 / 100 g 9/10 
Bladbede Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Bladbede- og brøndkarse-salat med agurk, peberfrugt og rødløg Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Bladgrøntsager Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Bladgrøntsager Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9.8/10 
Bladgrøntsager (rå, blandet) Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Bladselleri stilke Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Blancherede grøntsager Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Blancherede kinakåls- eller savoykålsblade Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Blandet babygreens Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Blandet bladsalat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Blandet grønne bladgrøntsager (rå) Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Blandet grøntsagsbase (broccoli, blomkål, spinat) Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Blandet grøntsagsjuice (med pulp) Lav GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 
Blandet peber i tern Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Blandet salat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Blandet salat (rucola, cherrytomater, gul peberfrugt) Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 blandet salat med tomat og solsikkekerner Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Blandet sauce af dampede ikke-stivelsesholdige grøntsager, urter og krydderier Lav GI 20 GL 1 / 100 g 10/10 
Blandet tørrede urter Lav GI 5 GL 1 / 100 g 10/10 blanding af spinat, grønkål og broccoli Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Blendede friske tomater Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Blomkål cremesauce Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Blomkål og rød peber suppe (puré) Lav GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Blomkål uramaki Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Blomkål urte salat med vinaigrette Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Blomkål- og squashblanding Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Blomkålmos bagt i små bidder Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 blomkålsbøf Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Blomkålsbrødkuber Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Blomkålsgratin (revet blomkål i stedet for kartofler) Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Blomkålsmos med ekstra jomfru olivenolie og hvidløg Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 Blomkålspuré Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 blomkålsrisotto Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 Blomkålssauce Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Blomkålssuppe (puré, uden fløde eller ost) Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Blomkålssuppe med gurkemeje og olivenolie Lav GI 20 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Blomme tomat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Bouillon med tofu og mørke bladgrøntsager Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Brændenælde Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 brændenældesuppe Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 broccoli med æg Lav GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Broccoli med lys sojasovs Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Broccoli og blomkål (rå, blandet) Lav GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 Broccoli og grønne bønner Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Broccolini Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Broccolisalat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Broccolisalat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Brokoli- og spinatblanding Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 brun birke-rørhat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Burgund-svamp Lav GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 
Cabbage cooked in chicken stock Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 caprese salat Lav GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 cayennepeber Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 champignon Lav GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
Champignon fyldt med ost Lav GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 
Champignon i olivenolie Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 chayote Lav GI 30 GL 1 / 100 g 10/10 Cheongyang chilipeber Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 chili pozole Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Chili-hvidløgssauce med eddike og sødemiddel Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Chiliblade Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 cikorie Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Cikorie Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Coleslaw Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Coleslaw Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Coleslaw med agurk og sesam Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Collard greens Lav GI 2 GL 1 / 100 g 10/10 Cremet avocado-, basilikum- og hvidløgspesto Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Cremet broccoli- og blomkålssuppe (puré, uden tilsat stivelse) Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Cucumber in white vinegar Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
dadeltomater Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Daikon Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
daikon radise syltet med minimal salt Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Daikon-radiseblade Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Dampede blomkålsbuketter bagt med let ostesauce (pastasalternativ) Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 dampede grøntsager Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Dampede rosenkål Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Dampet artiskok Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Dampet asparges Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Dampet bitteragurk Lav GI 18 GL 1 / 100 g 10/10 
Dampet bladbede Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Dampet broccoli med citronskal og olivenolie Lav GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
Dampet broccoli mos med avocado Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Dampet callaloo Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Dampet grønkål Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Dampet grøntsagsblanding med krydderurter Lav GI 20 GL 1 / 100 g 10/10 dampet selleripuré Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 dampet spinat med lime Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
