Dampede rosenkål
Lav GI
GL 1.2 pr. typisk stykke (120 g) · GL 1 pr. 100 g
- Meget lavt glykæmisk indeks og belastning
- Ingen væsentlig effekt på insulinresistens
Dampede rosenkål har et glykæmisk indeks på 15, det samme som almindelig Rosenkål (15). En typisk stykke (120 g) giver en glykæmisk belastning på 1.2.
Opdateret 22. okt. 2025 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Former af Rosenkål
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Dampede rosenkål er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 43 kcal |
| Kulhydrater | 8.9 g |
| Sukker (i alt) | 2.2 g |
| Naturligt | 2.2 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 3.8 g |
| Opløselig | 1.1 g |
| Uopløselig | 2.7 g |
| Protein | 3.4 g |
| Fedt | 0.3 g |
| Mættet | 0.06 g |
| Umættet | 0.24 g |
| Natrium | 25 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Meget lavt glykæmisk indeks og belastning
- Højt fiberindhold
- Rig på protein for en grøntsag
- Ingen væsentlig effekt på insulinresistens
- Mild goitrogen potentiel (hvis spist i overskud)
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Dampede rosenkål?
Dampede rosenkål har et glykæmisk indeks på 15 (Lavt). En typisk stykke (120 g) har en glykæmisk belastning på 1.2; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 1.
Er Dampede rosenkål godt for personer med insulinresistens?
Dampede rosenkål har et lavt glykæmisk indeks (15), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Rosenkål har den laveste glykæmiske belastning?
Dampede rosenkål har den laveste glykæmiske belastning af alle former af Rosenkål i denne database (1 pr. 100 g).
Tjek Dampede rosenkål i Logi-appen med din portion.
