Rosenkål
Lav GI
GL 0.4 pr. stykke (38 g) · GL 1 pr. 100 g
- Højt fiberindhold
- Kan forårsage oppustethed hos følsomme personer
Rosenkål har et glykæmisk indeks på 15 (Lavt). En stykke (38 g) giver en glykæmisk belastning på 0.4.
Gennemgået 6. aug. 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #2685575 , Logi Ernæringsteam · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Former af Rosenkål
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Rosenkål er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 medium sprout | 38 g | 0.4 |
| 1 kop | 88 g | 0.9 |
| 1 serving (approx. 4 sprouts) | 150 g | 1.5 |
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 43 kcal |
| Kulhydrater | 9 g |
| Sukker (i alt) | 2.2 g |
| Naturligt | 2.2 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 3.8 g |
| Opløselig | 1.3 g |
| Uopløselig | 2.5 g |
| Protein | 3.4 g |
| Fedt | 0.3 g |
| Mættet | 0.06 g |
| Umættet | 0.24 g |
| Natrium | 25 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Højt fiberindhold
- Rig på vitamin C og K
- Lav glykæmisk belastning
- Kan forårsage oppustethed hos følsomme personer
- Indeholder goitrogener (kan påvirke skjoldbruskkirtlen ved overdrevent indtag)
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Rosenkål?
Rosenkål har et glykæmisk indeks på 15 (Lavt). En stykke (38 g) har en glykæmisk belastning på 0.4; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 1.
Er Rosenkål godt for personer med insulinresistens?
Rosenkål har et lavt glykæmisk indeks (15), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Rosenkål har den laveste glykæmiske belastning?
Rosenkål har den laveste glykæmiske belastning af alle former af Rosenkål i denne database (1 pr. 100 g).
Tjek Rosenkål i Logi-appen med din portion.
