GL 1.2 pr. typisk stykke (120 g) · GL 1 pr. 100 g
Dampet artiskok har et glykæmisk indeks på 15, det samme som almindelig Artiskok (15). En typisk stykke (120 g) giver en glykæmisk belastning på 1.2.
Opdateret 20. nov. 2025 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Logi · Håndter insulinresistens
Dampet artiskok er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Fortsæt på nettet
| Kalorier | 47 kcal |
| Kulhydrater | 10.5 g |
| Sukker (i alt) | 1 g |
| Naturligt | 1 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 5.4 g |
| Opløselig | 1.6 g |
| Uopløselig | 3.8 g |
| Protein | 3.3 g |
| Fedt | 0.2 g |
| Mættet | 0.04 g |
| Umættet | 0.16 g |
| Natrium | 60 mg |
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Dampet artiskok har et glykæmisk indeks på 15 (Lavt). En typisk stykke (120 g) har en glykæmisk belastning på 1.2; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 1.
Dampet artiskok har et lavt glykæmisk indeks (15), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Dampet artiskok har den laveste glykæmiske belastning af alle former af Artiskok i denne database (1 pr. 100 g).
Tjek Dampet artiskok i Logi-appen med din portion.
Gratis PDF — 3 sider
Din ugentlige maddagbog
Registrér måltider, glykæmisk belastning og humør. Spot mønstre på 3 uger.
Ingen spam. Afmeld når som helst.