Artiskok
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Logi scanner dine måltider, beregner den glykæmiske belastning i realtid og viser præcist, hvordan hver ingrediens påvirker dit blodsukker.
Start gratis →
Artiskok har et glykæmisk indeks på 15, klassificeret som lavt GI-mad. Med en glykæmisk belastning på 2 per 100g har det en minimal indvirkning på blodsukker.
Sammenlignet med andre vegetables rangerer Artiskok blandt de laveste i glykæmisk indeks.
Artiskok er et godt valg for personer, der håndterer blodsukker, insulinresistens eller følger en lav-GI diæt.
Logi Score: 9.2/10
Hvorfor denne score?
- ✓ Meget lavt glykæmisk indeks og belastning
- ✓ Højt fiberindhold
- ✓ Minimal forarbejdning
- ✗ Moderat natriumindhold
- ✗ Moderat stivelsesindhold sammenlignet med bladgrøntsager
Forarbejdningsgrad
Næringsindhold (per 100g)
| Kalorier | 47 kcal |
| Kulhydrater | 10.5g |
| Sukker (i alt) | 1g |
| Naturligt | 1.0g |
| Tilsat | 0g |
| Fiber | 5.4g |
| Opløselig | 1.6g |
| Uopløselig | 3.8g |
| Protein | 3.3g |
| Fedt | 0.2g |
| Mættet | 0.04g |
| Umættet | 0.16g |
| Natrium | 94mg |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Artiskok?
Artiskok har et glykæmisk indeks på 15, klassificeret som lavt GI-mad. Med en glykæmisk belastning på 2 per 100g har det en minimal indvirkning på blodsukker.
Er Artiskok godt for personer med insulinresistens?
Artiskok har et lavt glykæmisk indeks (15), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvordan påvirker Artiskok blodsukker?
Artiskok har en glykæmisk belastning på 2 per 100g, hvilket indikerer en minimal indvirkning på blodsukkerniveauet.
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Logi scanner dine måltider, beregner den glykæmiske belastning i realtid og viser præcist, hvordan hver ingrediens påvirker dit blodsukker.
Start gratis →