Blomkålsgratin (revet blomkål i stedet for kartofler)

GI 20 · LavtGL 1.2 / stykke9/10

Lav GI

20 GI

GL 1.2 pr. typisk stykke (120 g) · GL 1 pr. 100 g

Logi-score 9/10

Meget lav glykæmisk belastning
Moderat natriumindhold

Blomkålsgratin (revet blomkål i stedet for kartofler) har et glykæmisk indeks på 20 (Lavt). En typisk stykke (120 g) giver en glykæmisk belastning på 1.2.

Opdateret 3. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl

Logi · Håndter insulinresistens

Sænk dit blodsukker med smartere madvalg

Blomkålsgratin (revet blomkål i stedet for kartofler) er en af de 11.149 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.

Fortsæt på nettet

Næringsindhold (per 100g)

Kalorier

6 g

Kulhydrater

4 g

Protein

3.5 g

Fedt

per 100g

Kalorier	65 kcal
Kulhydrater	6 g
Sukker (i alt)	2 g
Naturligt	2 g
Tilsat	0 g
Fiber	2.5 g
Opløselig	0.75 g
Uopløselig	1.75 g
Protein	4 g
Fedt	3.5 g
Mættet	1.5 g
Umættet	2 g
Natrium	250 mg

Forarbejdningsgrad

60%

Moderat

Hvorfor denne score?

Meget lav glykæmisk belastning
Højt vandindhold for mæthed
Minimalt forarbejdningsniveau
Moderat natriumindhold
Potentiale for skjulte usunde fedtstoffer i tilberedningen

Allergener

Ingen EU-14 allergener oplyst

Low-GI opskrifter på Logi Food Coach

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er det glykæmiske indeks for Blomkålsgratin (revet blomkål i stedet for kartofler)?

Blomkålsgratin (revet blomkål i stedet for kartofler) har et glykæmisk indeks på 20 (Lavt). En typisk stykke (120 g) har en glykæmisk belastning på 1.2; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 1.

Er Blomkålsgratin (revet blomkål i stedet for kartofler) godt for personer med insulinresistens?

Blomkålsgratin (revet blomkål i stedet for kartofler) har et lavt glykæmisk indeks (20), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.

Hvordan påvirker Blomkålsgratin (revet blomkål i stedet for kartofler) blodsukker?

Blomkålsgratin (revet blomkål i stedet for kartofler) har en glykæmisk belastning på 1 per 100g, hvilket indikerer en minimal indvirkning på blodsukkerniveauet.