Baba ganoush
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Logi scanner dine måltider, beregner den glykæmiske belastning i realtid og viser præcist, hvordan hver ingrediens påvirker dit blodsukker.
Start gratis →
Baba ganoush har et glykæmisk indeks på 15, klassificeret som lavt GI-mad. Med en glykæmisk belastning på 1 per 100g har det en minimal indvirkning på blodsukker.
Sammenlignet med andre vegetables rangerer Baba ganoush blandt de laveste i glykæmisk indeks.
Baba ganoush er et godt valg for personer, der håndterer blodsukker, insulinresistens eller følger en lav-GI diæt.
Logi Score: 8/10
Hvorfor denne score?
- ✓ Højt fiberindhold
- ✓ Indeholder sunde umættede fedtstoffer
- ✓ Lav glykæmisk belastning
- ✗ Moderat natriumindhold
- ✗ Indeholder noget tilsat fedt fra tahini
Forarbejdningsgrad
Næringsindhold (per 100g)
| Kalorier | 120 kcal |
| Kulhydrater | 10g |
| Sukker (i alt) | 3g |
| Naturligt | 3.0g |
| Tilsat | 0g |
| Fiber | 4g |
| Opløselig | 1.2g |
| Uopløselig | 2.8g |
| Protein | 3g |
| Fedt | 8g |
| Mættet | 1g |
| Umættet | 7g |
| Natrium | 200mg |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Baba ganoush?
Baba ganoush har et glykæmisk indeks på 15, klassificeret som lavt GI-mad. Med en glykæmisk belastning på 1 per 100g har det en minimal indvirkning på blodsukker.
Er Baba ganoush godt for personer med insulinresistens?
Baba ganoush har et lavt glykæmisk indeks (15), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvordan påvirker Baba ganoush blodsukker?
Baba ganoush har en glykæmisk belastning på 1 per 100g, hvilket indikerer en minimal indvirkning på blodsukkerniveauet.
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Logi scanner dine måltider, beregner den glykæmiske belastning i realtid og viser præcist, hvordan hver ingrediens påvirker dit blodsukker.
Start gratis →