Agurk
Lav GI
GL 3 pr. stykke (300 g) · GL 1 pr. 100 g
- Ekstremt lav glykæmisk belastning
- Lav næringstæthed
Agurk har et glykæmisk indeks på 15 (Lavt). En stykke (300 g) giver en glykæmisk belastning på 3.
Gennemgået 6. aug. 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #2346406 , Logi Ernæringsteam · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
Former af Agurk
- Skrællet agurkGI 15 · GL 0.3 pr. 100 g peeled
- GI 15 · GL 0.3 pr. 100 g low sodiumpickled
Usaltede fermenterede agurker - GI 15 · GL 0.4 pr. 100 g pickled
Syltet agurk - GI 15 · GL 0.4 pr. 100 g pickledsugar free
Syltet agurk med minimalt salt og uden tilsat sukker - GI 15 · GL 0.5 pr. 100 g herb
Agurk-, persille- og myntesalat - ingefærsyltet agurkGI 15 · GL 0.5 pr. 100 g ginger soaked
- agurkGI 15 · GL 1 pr. 100 g field
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Agurk er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 kop | 119 g | 1.2 |
| 1 medium (approx. 8 inches) | 300 g | 3 |
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 15 kcal |
| Kulhydrater | 3.6 g |
| Sukker (i alt) | 1.7 g |
| Naturligt | 1.7 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 0.5 g |
| Opløselig | 0.2 g |
| Uopløselig | 0.3 g |
| Protein | 0.7 g |
| Fedt | 0.1 g |
| Mættet | 0.02 g |
| Umættet | 0.08 g |
| Natrium | 2 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Ekstremt lav glykæmisk belastning
- Fremragende hydreringsprofil
- Lav næringstæthed
- Minimalt indhold af protein og fibre
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Opskrifter med Agurk
-
Adana Kebab med Çoban Salatası 25 min · 12 ingredienser · avanceret -
Aguachile Verde 20 min · 8 ingredienser · middel -
Baba Ganoush med grøntsagsstave og fuldkornspita 35 min · 11 ingredienser · middel -
Bulgogi Salatwraps 20 min · 12 ingredienser · avanceret -
Lav-glykæmisk blomkålstabbouleh med friske krydderurter 15 min · 10 ingredienser · let -
Chana Masala med Agurke-Raita 30 min · 16 ingredienser · avanceret -
Agurkehapsere med flødeost – opskrift med lavt glykæmisk indeks 5 min · 2 ingredienser · let -
Fattoush med Fuldkorns-Pitachips 17 min · 13 ingredienser · avanceret -
Gazpacho Andaluz (Klassisk spansk kold tomatsuppe) 15 min · 9 ingredienser · let -
Middelhavsinspireret grønkålssalat med citron-urte-dressing 15 min · 11 ingredienser · let -
Grøn ingefær-smoothie (Fab 4) 3 min · 7 ingredienser · let -
Grøn goddess power-salat med lavt glykæmisk indeks 45 min · 9 ingredienser · let
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Agurk?
Agurk har et glykæmisk indeks på 15 (Lavt). En stykke (300 g) har en glykæmisk belastning på 3; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 1.
Er Agurk godt for personer med insulinresistens?
Agurk har et lavt glykæmisk indeks (15), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Agurk har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Agurk i denne database har Skrællet agurk den laveste glykæmiske belastning (0.3 pr. 100 g).
Tjek Agurk i Logi-appen med din portion.
