穀物
1,750 種食物
本清單所有食物依每 100 g 升糖負荷由低至高排序，對血糖最有利的選擇排在前面。點選食物可查詢依份量計算的負荷、營養成分及替代品。
依每 100 g 升糖負荷由低至高排序。
烤黑麥麵包 中 GI 58 GL 28 / 100 g 6/10 
皮圖 高 GI 70 GL 28 / 100 g 4.5/10 英式瑪芬花生醬果醬 中 GI 65 GL 28 / 100 g 3/10 
蒜香麵包 高 GI 70 GL 28 / 100 g 4/10 蓮蓉 低 GI 40 GL 28 / 100 g 7/10 起司基夫拉麵包 高 GI 70 GL 28 / 100 g 3/10 
起司捲 高 GI 70 GL 28 / 100 g 2/10 
起司烤餅 高 GI 70 GL 28 / 100 g 3/10 起司麵包 高 GI 70 GL 28 / 100 g 4/10 
餃子皮 中 GI 60 GL 28 / 100 g 3/10 
餃子皮 中 GI 60 GL 28 / 100 g 4/10 香草法式長棍麵包 高 GI 70 GL 28 / 100 g 2/10 高蛋白水果大豆麥片 低 GI 50 GL 28 / 100 g 6/10 鹼性粥 低 GI 45 GL 28 / 100 g 7.5/10 黑麥法式長棍麵包 中 GI 58 GL 28 / 100 g 6/10 
黑麥麵粉2000型 低 GI 45 GL 28 / 100 g 7/10 
Mary's Gone Crackers 七香草蘇打餅乾 低 GI 45 GL 29 / 100 g 7/10 
Wasa黑麥脆餅 低 GI 45 GL 29 / 100 g 7/10 
全穀硬粒小麥義大利麵 低 GI 45 GL 29 / 100 g 6.5/10 
全穀麵條 低 GI 45 GL 29 / 100 g 7/10 
全穀麵食 低 GI 45 GL 29 / 100 g 6/10 全麥義大利麵 低 GI 42 GL 29 / 100 g 7.5/10 
全麥螺旋麵 低 GI 45 GL 29 / 100 g 6/10 全麥黑麥麵條 低 GI 45 GL 29 / 100 g 7/10 匈牙利炸餅 (起司口味) 高 GI 75 GL 29 / 100 g 3/10 
千層麵 低 GI 45 GL 29 / 100 g 7.5/10 南瓜籽麵包 中 GI 65 GL 29 / 100 g 4/10 南瓜麵包 中 GI 65 GL 29 / 100 g 5/10 
多穀脆餅 低 GI 45 GL 29 / 100 g 7/10 大麥脆餅 低 GI 45 GL 29 / 100 g 7/10 奶油麵包粉 中 GI 65 GL 29 / 100 g 3/10 斯佩爾特小麥麵包 中 GI 60 GL 29 / 100 g 6/10 
斯佩爾特麵包卷 中 GI 60 GL 29 / 100 g 5/10 
有機麥片穀物 低 GI 45 GL 29 / 100 g 7/10 橄欖佛卡夏 中 GI 65 GL 29 / 100 g 4/10 
水餃皮麵糰 中 GI 65 GL 29 / 100 g 4/10 
混合麵包 中 GI 60 GL 29 / 100 g 5/10 無麩質全麥口袋餅 中 GI 65 GL 29 / 100 g 5/10 
無麩質鬆餅 高 GI 75 GL 29 / 100 g 3/10 
燕麥堅果麵包 中 GI 65 GL 29 / 100 g 5/10 
燕麥粉 低 GI 44 GL 29 / 100 g 6/10 
玉米葵花籽麵包 中 GI 65 GL 29 / 100 g 4/10 
玉米麵糰 中 GI 65 GL 29 / 100 g 6/10 穀物小餐包 中 GI 60 GL 29 / 100 g 6/10 
穀物捲餅 中 GI 60 GL 29 / 100 g 4/10 
藜麥麵包片 中 GI 65 GL 29 / 100 g 6/10 
起司蛋糕工坊黑麵包 中 GI 55 GL 29 / 100 g 4/10 酥皮球 中 GI 65 GL 29 / 100 g 2/10 酵母饅頭 高 GI 70 GL 29 / 100 g 4/10 
酸種瑪芬 中 GI 65 GL 29 / 100 g 4/10 
餛飩皮 低 GI 50 GL 29 / 100 g 5/10 高蛋白白吐司 高 GI 75 GL 29 / 100 g 5/10 
高蛋白鬆餅粉 中 GI 65 GL 29 / 100 g 4/10 黑巧克力麥片 低 GI 50 GL 29 / 100 g 4/10 黑麥麵條 低 GI 45 GL 29 / 100 g 7/10 
查帕蒂 低 GI 52 GL 29.1 / 100 g 7/10 
全穀脆餅 低 GI 45 GL 29.3 / 100 g 8/10 
全穀裸麥脆餅 低 GI 45 GL 29.3 / 100 g 6/10 
全穀黑麥脆餅 低 GI 45 GL 29.3 / 100 g 7.5/10 
Dorset Cereals經典水果堅果種子麥片 低 GI 50 GL 30 / 100 g 7/10 Siete 薯片 低 GI 50 GL 30 / 100 g 4/10 Tonus 穀物片 低 GI 50 GL 30 / 100 g 5/10 
Wasa原味脆麵包 低 GI 45 GL 30 / 100 g 7/10 二粒小麥義大利麵 低 GI 45 GL 30 / 100 g 7.5/10 全穀物餅乾配黑巧克力 低 GI 50 GL 30 / 100 g 5/10 
冷凍鬆餅 高 GI 75 GL 30 / 100 g 2/10 
可頌 中 GI 67 GL 30 / 100 g 2/10 
奇亞籽亞麻籽脆餅 低 GI 50 GL 30 / 100 g 7/10 
小麥 低 GI 41 GL 30 / 100 g 6/10 
小麥粒 低 GI 41 GL 30 / 100 g 6/10 御飯糰 高 GI 77 GL 30 / 100 g 4/10 斯佩爾特小麥脆片（含葵花籽、芝麻與亞麻籽） 中 GI 55 GL 30 / 100 g 4/10 有機全磨藍玉米 低 GI 40 GL 30 / 100 g 5/10 
派皮 中 GI 60 GL 30 / 100 g 2/10 混合全麥麵包 中 GI 65 GL 30 / 100 g 4/10 炸粉漿 高 GI 75 GL 30 / 100 g 2/10 
烘焙奶油可頌 中 GI 67 GL 30 / 100 g 2/10 燕麥堅果麵包 中 GI 65 GL 30 / 100 g 4/10 
燕麥餅乾 低 GI 45 GL 30 / 100 g 7.5/10 
瓦薩餅乾 低 GI 45 GL 30 / 100 g 7/10 番茄醬捲 高 GI 75 GL 30 / 100 g 2/10 
發芽燕麥 低 GI 45 GL 30 / 100 g 6/10 
米紙 高 GI 80 GL 30 / 100 g 3/10 
純素派皮 中 GI 60 GL 30 / 100 g 3/10 紫色麵包 中 GI 65 GL 30 / 100 g 5/10 
荷蘭鬆餅 高 GI 75 GL 30 / 100 g 2/10 
菠菜捲餅 中 GI 65 GL 30 / 100 g 4/10 雞蛋寬麵 中 GI 55 GL 30 / 100 g 4/10 
高纖脆餅 低 GI 45 GL 30 / 100 g 5/10 麵包丸子 高 GI 70 GL 30 / 100 g 2/10 Slatina 麵包 中 GI 65 GL 31 / 100 g 4/10 Stroncatura 義大利麵 低 GI 45 GL 31 / 100 g 7/10 Večerný chlebík 麵包 中 GI 65 GL 31 / 100 g 5/10 
克雷索維麵包 中 GI 65 GL 31 / 100 g 4.5/10 
全麥漢堡麵包 中 GI 69 GL 31 / 100 g 7/10 
全麥筆管麵 低 GI 45 GL 31 / 100 g 7/10 
全麥義大利麵（小米形或星形） 低 GI 45 GL 31 / 100 g 7.5/10 
全麥義大利麵條 低 GI 45 GL 31 / 100 g 6/10 
全麥蕎麥麵 低 GI 45 GL 31 / 100 g 6/10 全麥麵條 低 GI 45 GL 31 / 100 g 7.5/10 
