穀物
1,745 種食物
本清單所有食物依每 100 g 升糖負荷由低至高排序，對血糖最有利的選擇排在前面。點選食物可查詢依份量計算的負荷、營養成分及替代品。
依每 100 g 升糖負荷由低至高排序。
烘焙大麥粉 低 GI 35 GL 26 / 100 g 6/10 
燕麥麵包 中 GI 60 GL 26 / 100 g 6/10 
玉米饅頭 中 GI 68 GL 26 / 100 g 6/10 
珍珠蒸粗麥 高 GI 72 GL 26 / 100 g 3.5/10 
瑪格麗特披薩 高 GI 80 GL 26 / 100 g 3/10 花生醬三明治 中 GI 65 GL 26 / 100 g 4/10 
蔓越莓裸麥麵包 中 GI 55 GL 26 / 100 g 5.5/10 
起司餅乾 中 GI 65 GL 26 / 100 g 3/10 酸種洋蔥麵包 中 GI 55 GL 26 / 100 g 5/10 高蛋白格蘭諾拉麥片 中 GI 55 GL 26 / 100 g 5/10 鷹嘴豆通心粉 (生) 低 GI 45 GL 26 / 100 g 7.5/10 鹹味糕點 中 GI 65 GL 26 / 100 g 3/10 
麵粉玉米餅 低 GI 52 GL 26 / 100 g 4/10 黑麥馬芬 中 GI 55 GL 26 / 100 g 6/10 藜麥法式長棍麵包 中 GI 58 GL 26.1 / 100 g 6.5/10 
Fiber One 原味穀物麥片 低 GI 33 GL 26.4 / 100 g 8/10 
全麥酸種麵包 低 GI 54 GL 26.5 / 100 g 7/10 
酸種麵包 低 GI 54 GL 26.8 / 100 g 6/10 
Eggo 鬆餅 高 GI 76 GL 27 / 100 g 2/10 مناقيش زعتر (Manakish Zaatar) 中 GI 65 GL 27 / 100 g 4/10 
全穀堅果凍乾櫻桃麥片 低 GI 45 GL 27 / 100 g 7.5/10 
全麥義大利扁麵 低 GI 37 GL 27 / 100 g 7.5/10 全麥肉桂捲 中 GI 55 GL 27 / 100 g 6/10 
南瓜子和葵花子玉米麵包 中 GI 65 GL 27 / 100 g 5/10 
古小麥 低 GI 40 GL 27 / 100 g 7/10 
巴西起司麵包 高 GI 70 GL 27 / 100 g 4/10 披薩麵包 高 GI 70 GL 27 / 100 g 3/10 有機全穀物與種子混合物 低 GI 45 GL 27 / 100 g 8/10 杏仁餅乾 低 GI 45 GL 27 / 100 g 5/10 燕麥球 低 GI 45 GL 27 / 100 g 6.5/10 燕麥胚芽 中 GI 55 GL 27 / 100 g 8/10 
菠菜玉米餅 中 GI 60 GL 27 / 100 g 4/10 角豆乾麵包 低 GI 45 GL 27 / 100 g 6/10 
酥皮麵團 中 GI 60 GL 27 / 100 g 3/10 
酸種麵包卷 低 GI 54 GL 27 / 100 g 6/10 飯糰 高 GI 75 GL 27 / 100 g 4/10 高纖脆餅 低 GI 45 GL 27 / 100 g 6/10 
高蛋白披薩餅乾 中 GI 60 GL 27 / 100 g 4/10 高蛋白貝果 中 GI 65 GL 27 / 100 g 5/10 
麥片混合穀物 低 GI 45 GL 27 / 100 g 4/10 
黑麥麵包捲 中 GI 58 GL 27 / 100 g 6/10 亞麻籽俄式烤麵包乾 低 GI 50 GL 27.5 / 100 g 6/10 果乾堅果麵包 中 GI 55 GL 27.5 / 100 g 5/10 
全麥黑麥麵包 中 GI 65 GL 27.6 / 100 g 7/10 
全麥黑麥麵包 中 GI 58 GL 27.7 / 100 g 7/10 
弗里克（烤綠小麥） 低 GI 43 GL 27.9 / 100 g 8/10 Dehydrated rye sourdough 中 GI 55 GL 28 / 100 g 6/10 
全麥吐司 中 GI 65 GL 28 / 100 g 6/10 全麥塞薩洛尼基麵包圈 中 GI 55 GL 28 / 100 g 6/10 全麥巧克力豆麵包 中 GI 55 GL 28 / 100 g 5/10 
全麥皮塔餅 中 GI 57 GL 28 / 100 g 6.5/10 印度烤餅 中 GI 62 GL 28 / 100 g 4/10 
古飲食烘焙粉混合物 低 GI 50 GL 28 / 100 g 6/10 
壽司米 高 GI 85 GL 28 / 100 g 2/10 
天然酵母披薩麵皮 低 GI 54 GL 28 / 100 g 5/10 斯佩爾特小麥佛卡夏 中 GI 60 GL 28 / 100 g 5/10 斯佩耳特小麥麵包 中 GI 60 GL 28 / 100 g 6/10 
法羅（埃默小麥） 低 GI 40 GL 28 / 100 g 7/10 
烤小麥胚芽 中 GI 55 GL 28 / 100 g 5/10 
皮圖 高 GI 70 GL 28 / 100 g 4.5/10 英式瑪芬花生醬果醬 中 GI 65 GL 28 / 100 g 3/10 
蒜香麵包 高 GI 70 GL 28 / 100 g 4/10 蓮蓉 低 GI 40 GL 28 / 100 g 7/10 起司基夫拉麵包 高 GI 70 GL 28 / 100 g 3/10 
起司捲 高 GI 70 GL 28 / 100 g 2/10 
起司烤餅 高 GI 70 GL 28 / 100 g 3/10 起司麵包 高 GI 70 GL 28 / 100 g 4/10 阿帕姆煎餅 高 GI 75 GL 28 / 100 g 4/10 
餃子皮 中 GI 60 GL 28 / 100 g 3/10 
餃子皮 中 GI 60 GL 28 / 100 g 4/10 香草法式長棍麵包 高 GI 70 GL 28 / 100 g 2/10 高蛋白水果大豆麥片 低 GI 50 GL 28 / 100 g 6/10 鹼性粥 低 GI 45 GL 28 / 100 g 7.5/10 黑麥法式長棍麵包 中 GI 58 GL 28 / 100 g 6/10 
黑麥麵粉2000型 低 GI 45 GL 28 / 100 g 7/10 
可頌 中 GI 67 GL 28.4 / 100 g 2/10 
無麩質義大利麵 高 GI 76 GL 28.9 / 100 g 4/10 乾燥鋼切燕麥 低 GI 52 GL 28.9 / 100 g 7.5/10 
Mary's Gone Crackers 七香草蘇打餅乾 低 GI 45 GL 29 / 100 g 7/10 
Wasa黑麥脆餅 低 GI 45 GL 29 / 100 g 7/10 
全穀麵條 低 GI 45 GL 29 / 100 g 7/10 全麥漢堡麵包 中 GI 65 GL 29 / 100 g 6/10 
全麥螺旋麵 低 GI 45 GL 29 / 100 g 6/10 全麥黑麥麵條 低 GI 45 GL 29 / 100 g 7/10 匈牙利炸餅 (起司口味) 高 GI 75 GL 29 / 100 g 3/10 
千層麵 低 GI 45 GL 29 / 100 g 7.5/10 南瓜籽亞麻籽燕麥脆片 中 GI 55 GL 29 / 100 g 5/10 南瓜麵包 中 GI 65 GL 29 / 100 g 5/10 塔皮 中 GI 60 GL 29 / 100 g 4/10 
多穀脆餅 低 GI 45 GL 29 / 100 g 7/10 大麥脆餅 低 GI 45 GL 29 / 100 g 7/10 奶油麵包粉 中 GI 65 GL 29 / 100 g 3/10 巴西雞肉酥麵團 高 GI 75 GL 29 / 100 g 4/10 斯佩爾特小麥麵包 中 GI 60 GL 29 / 100 g 6/10 
斯佩爾特麵包卷 中 GI 60 GL 29 / 100 g 5/10 
有機麥片穀物 低 GI 45 GL 29 / 100 g 7/10 橄欖佛卡夏 中 GI 65 GL 29 / 100 g 4/10 
水餃皮麵糰 中 GI 65 GL 29 / 100 g 4/10 
混合麵包 中 GI 60 GL 29 / 100 g 5/10 無麩質全麥口袋餅 中 GI 65 GL 29 / 100 g 5/10 
