天然酵母披薩麵皮
GI 54 · 低GL 8.4 / 片5/10
低 GI
54 GI
每 常見 片 (30 g) GL 8.4 · 每 100 g GL 28
Logi 分數 5/10
- 比一般披薩麵皮低的血糖指數
- 中度加工水平
天然酵母披薩麵皮 的升糖指數為 54，低於原味 披薩餅皮（70）。 一份 常見 片 (30 g) 增加升糖負荷 8.4。
已更新 2026年7月12日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
披薩餅皮 的形式
營養成分 (每100克)
260
卡路里
52 g
碳水化合物
8 g
蛋白質
2.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 260 kcal |
| 碳水化合物 | 52 g |
| 糖分（總計） | 1.5 g |
| 天然 | 1.5 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 2.5 g |
| 可溶性 | 0.8 g |
| 不可溶性 | 1.8 g |
| 蛋白質 | 8 g |
| 脂肪 | 2.5 g |
| 飽和 | 0.4 g |
| 不飽和 | 2.1 g |
| 鈉 | 500 mg |
加工程度
65%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 比一般披薩麵皮低的血糖指數
- 含有一定量的蛋白質
- 發酵可能改善消化率
- 中度加工水平
- 高血糖負荷
- 纖維含量低
過敏原
含有: 麩質
可能含有: 蛋牛奶大豆芝麻
常見問題
天然酵母披薩麵皮的升糖指數是多少？
天然酵母披薩麵皮 的升糖指數為 54（低）。一份 常見 片 (30 g) 的升糖負荷為 8.4；每 100 g 為 28。
天然酵母披薩麵皮適合胰島素阻抗患者嗎？
天然酵母披薩麵皮升糖指數低（54），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 披薩餅皮 的升糖負荷最低？
天然酵母披薩麵皮 是本資料庫所有 披薩餅皮 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 28）。
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