弗里克（烤綠小麥）
GI 43 · 低
GL 14 · 中
Score 8/10
弗里克（烤綠小麥）的升糖指數為43，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為14，對血糖的影響中等。
與其他grains相比，弗里克（烤綠小麥）的升糖指數屬於最低之列。
弗里克（烤綠小麥）適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 43
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 14
中 GL
對血糖影響中等
340
卡路里
65g
碳水化合物
14g
蛋白質
2.5g
脂肪
Logi 評分: 8/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 非常高的纖維含量
- ✓ 低血糖指數
- ✓ 良好的蛋白質來源
- ✗ 含有麩質
- ✗ 中等熱量密度
- ✗ 不適合乳糜瀉患者
加工程度
40%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 340 kcal |
| 碳水化合物 | 65g |
| 糖分（總計） | 1g |
| 天然 | 1.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 13g |
| 可溶性 | 3.9g |
| 不可溶性 | 9.1g |
| 蛋白質 | 14g |
| 脂肪 | 2.5g |
| 飽和 | 0.4g |
| 不飽和 | 2.1g |
| 鈉 | 5mg |
常見問題
弗里克（烤綠小麥）的升糖指數是多少？
弗里克（烤綠小麥）的升糖指數為43，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為14，對血糖的影響中等。
弗里克（烤綠小麥）適合胰島素阻抗患者嗎？
弗里克（烤綠小麥）升糖指數低（43），適合胰島素阻抗患者食用。
弗里克（烤綠小麥）如何影響血糖？
弗里克（烤綠小麥）每100g升糖負荷為14，對血糖有中等影響。