藜麥法式長棍麵包
GI 58 · 中GL 26.1 / 100 g6.5/10
中 GI
58 GI
每 100 g GL 26.1
Logi 分數 6.5/10
- More fiber and protein than standard white baguette
- Still carbohydrate-dense for insulin resistance
藜麥法式長棍麵包 的升糖指數為 58（中）。
已更新 2026年10月11日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
營養成分 (每100克)
255
卡路里
45 g
碳水化合物
9 g
蛋白質
4 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 255 kcal |
| 碳水化合物 | 45 g |
| 糖分（總計） | 3 g |
| 天然 | 3 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 5 g |
| 可溶性 | 1.2 g |
| 不可溶性 | 3.8 g |
| 蛋白質 | 9 g |
| 脂肪 | 4 g |
| 飽和 | 0.6 g |
| 不飽和 | 3.4 g |
| 鈉 | 480 mg |
加工程度
60%
中等
為什麼是這個評分？
- More fiber and protein than standard white baguette
- Quinoa contributes micronutrients and unsaturated fat
- Moderate glycemic index
- Still carbohydrate-dense for insulin resistance
- Sodium can be relatively high
- Bread processing and refined flour may reduce metabolic benefit
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
藜麥法式長棍麵包的升糖指數是多少？
藜麥法式長棍麵包 的升糖指數為 58（中），每 100 g 升糖負荷為 26.1。
藜麥法式長棍麵包適合胰島素阻抗患者嗎？
藜麥法式長棍麵包 為中升糖指數（58）。適量食用，建議搭配蛋白質或脂肪；較低負荷的替代品為 花椰菜捲（自製）。
藜麥法式長棍麵包如何影響血糖？
藜麥法式長棍麵包每100g升糖負荷為26.1，對血糖有顯著影響。
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