烤小麥胚芽
GI 55 · 中GL 4.2 / 湯匙5/10
中 GI
55 GI
每 常見 湯匙 (15 g) GL 4.2 · 每 100 g GL 28
Logi 分數 5/10
- 高蛋白質含量
- 高升糖負荷
烤小麥胚芽 的升糖指數為 55，高於原味 小麥胚芽（15）。 一份 常見 湯匙 (15 g) 增加升糖負荷 4.2。
已更新 2026年4月16日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
小麥胚芽 的形式
營養成分 (每100克)
360
卡路里
51.8 g
碳水化合物
23.2 g
蛋白質
9.7 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 360 kcal |
| 碳水化合物 | 51.8 g |
| 糖分（總計） | 7.5 g |
| 天然 | 7.5 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 13 g |
| 可溶性 | 3.9 g |
| 不可溶性 | 9.1 g |
| 蛋白質 | 23.2 g |
| 脂肪 | 9.7 g |
| 飽和 | 1.6 g |
| 不飽和 | 8.1 g |
| 鈉 | 8 mg |
加工程度
45%
中等
為什麼是這個評分？
- 高蛋白質含量
- 良好的膳食纖維來源
- 高升糖負荷
- 顯著的碳水化合物含量
過敏原
含有: 麩質
常見問題
烤小麥胚芽的升糖指數是多少？
烤小麥胚芽 的升糖指數為 55（中）。一份 常見 湯匙 (15 g) 的升糖負荷為 4.2；每 100 g 為 28。
烤小麥胚芽適合胰島素阻抗患者嗎？
烤小麥胚芽 為中升糖指數（55）。適量食用，建議搭配蛋白質或脂肪；較低負荷的替代品為 奇亞籽。
哪一種 小麥胚芽 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 小麥胚芽 以 小麥胚芽 的升糖負荷最低（每 100 g 8）。
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