烤小麥胚芽
GI 55 · 中
GL 28 · 高
Score 5/10
烤小麥胚芽的升糖指數為55，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為28，對血糖的影響顯著。
與其他grains相比，烤小麥胚芽的升糖指數高於平均。
烤小麥胚芽適合監測血糖的人群適量食用。
升糖指數 55
中 GI
對血糖影響中等
升糖負荷 28
高 GL
對血糖影響顯著
360
卡路里
51.8g
碳水化合物
23.2g
蛋白質
9.7g
脂肪
Logi 評分: 5/10
為什麼是這個評分？
- ✓ High protein content
- ✓ Good source of dietary fiber
- ✗ High glycemic load
- ✗ Significant carbohydrate content
加工程度
45%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 360 kcal |
| 碳水化合物 | 51.8g |
| 糖分（總計） | 7.5g |
| 天然 | 7.5g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 13g |
| 可溶性 | 3.9g |
| 不可溶性 | 9.1g |
| 蛋白質 | 23.2g |
| 脂肪 | 9.7g |
| 飽和 | 1.6g |
| 不飽和 | 8.1g |
| 鈉 | 8mg |
常見問題
烤小麥胚芽的升糖指數是多少？
烤小麥胚芽的升糖指數為55，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為28，對血糖的影響顯著。
烤小麥胚芽適合胰島素阻抗患者嗎？
烤小麥胚芽升糖指數中等（55）。胰島素阻抗患者可適量食用。
烤小麥胚芽如何影響血糖？
烤小麥胚芽每100g升糖負荷為28，對血糖有顯著影響。