珍珠蒸粗麥

Q: 珍珠蒸粗麥的升糖指數是多少？

珍珠蒸粗麥 的升糖指數為 72（高）。一份 常見 杯 (150 g) 的升糖負荷為 39；每 100 g 為 26。

Q: 珍珠蒸粗麥適合胰島素阻抗患者嗎？

珍珠蒸粗麥 為高升糖指數（72），會快速升高血糖。較低負荷的替代品為 熟藜麥。

Q: 哪一種 庫斯庫斯 的升糖負荷最低？

本資料庫中各種 庫斯庫斯 以 鮪魚沙拉庫斯庫斯 的升糖負荷最低（每 100 g 9）。

GI 72 · 高GL 39 / 杯3.5/10

高 GI

72 GI

每常見杯 (150 g) GL 39 · 每 100 g GL 26

Logi 分數 3.5/10

低脂肪含量
高血糖指數

珍珠蒸粗麥的升糖指數為 72，高於原味庫斯庫斯（65）。一份常見杯 (150 g) 增加升糖負荷 39。

已更新 2026年1月9日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤

可替代選擇

蕎麥仁
每 100 g GL 35 I have a lower index and glycemic load, as well as more fiber, which positively affects blood sugar levels.
熟藜麥
每 100 g GL 11 Contains more protein and fiber and has a lower glycemic index, which supports better carbohydrate management.

庫斯庫斯的形式

Logi · 管理胰島素阻抗

透過更聰明的飲食選擇降低血糖

珍珠蒸粗麥是 Logi 評分的 11,116 種食物之一，拍攝餐點時可選擇份量。

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營養成分 (每100克)

170

卡路里

36 g

碳水化合物

5.5 g

蛋白質

0.6 g

脂肪

每100克

卡路里	170 kcal
碳水化合物	36 g
糖分（總計）	0.5 g
天然	0.5 g
添加	0 g
膳食纖維	1.8 g
可溶性	0.5 g
不可溶性	1.3 g
蛋白質	5.5 g
脂肪	0.6 g
飽和	0.1 g
不飽和	0.5 g
鈉	5 mg

加工程度

55%

中等

為什麼是這個評分？

低脂肪含量
無添加糖
高血糖指數
高血糖負荷
低纖維含量

過敏原

含有: 麩質

Logi Food Coach 低 GI 食譜

常見問題

珍珠蒸粗麥的升糖指數是多少？

珍珠蒸粗麥的升糖指數為 72（高）。一份常見杯 (150 g) 的升糖負荷為 39；每 100 g 為 26。

珍珠蒸粗麥適合胰島素阻抗患者嗎？

珍珠蒸粗麥為高升糖指數（72），會快速升高血糖。較低負荷的替代品為熟藜麥。

哪一種庫斯庫斯的升糖負荷最低？

本資料庫中各種庫斯庫斯以鮪魚沙拉庫斯庫斯的升糖負荷最低（每 100 g 9）。

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