珍珠蒸粗麥
GI 72 · 高
GL 26 · 高
Score 3.5/10
珍珠蒸粗麥的升糖指數為72，屬於高GI食物。 每100g的升糖負荷為26，對血糖的影響顯著。
與其他grains相比，珍珠蒸粗麥的升糖指數屬於最高之列。
珍珠蒸粗麥可能導致血糖快速上升，建議少量食用。
升糖指數 72
高 GI
血糖快速上升
升糖負荷 26
高 GL
對血糖影響顯著
170
卡路里
36g
碳水化合物
5.5g
蛋白質
0.6g
脂肪
Logi 評分: 3.5/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 低脂肪含量
- ✓ 無添加糖
- ✗ 高血糖指數
- ✗ 高血糖負荷
- ✗ 低纖維含量
加工程度
55%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 170 kcal |
| 碳水化合物 | 36g |
| 糖分（總計） | 0.5g |
| 天然 | 0.5g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 1.8g |
| 可溶性 | 0.5g |
| 不可溶性 | 1.3g |
| 蛋白質 | 5.5g |
| 脂肪 | 0.6g |
| 飽和 | 0.1g |
| 不飽和 | 0.5g |
| 鈉 | 5mg |
常見問題
珍珠蒸粗麥的升糖指數是多少？
珍珠蒸粗麥的升糖指數為72，屬於高GI食物。 每100g的升糖負荷為26，對血糖的影響顯著。
珍珠蒸粗麥適合胰島素阻抗患者嗎？
珍珠蒸粗麥升糖指數高（72）。胰島素阻抗患者應限制攝取。
珍珠蒸粗麥如何影響血糖？
珍珠蒸粗麥每100g升糖負荷為26，對血糖有顯著影響。