庫斯庫斯
GI 65 · 中GL 23.6 / 杯4/10
中 GI
65 GI
每 杯 (157 g) GL 23.6 · 每 100 g GL 15
Logi 分數 4/10
- 脂肪含量極低
- 高升糖指數 (65)
庫斯庫斯 的升糖指數為 65（中）。 一份 杯 (157 g) 增加升糖負荷 23.6。
審核日期 2026年7月31日 · 資料來源: USDA FoodData Central #169700 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
庫斯庫斯 的形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 cup, cooked | 157 g | 23.6 |
營養成分 (每100克)
112
卡路里
23.2 g
碳水化合物
3.8 g
蛋白質
0.2 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 112 kcal |
| 碳水化合物 | 23.2 g |
| 糖分（總計） | 0.1 g |
| 天然 | 0.1 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 1.4 g |
| 可溶性 | 0.3 g |
| 不可溶性 | 1.1 g |
| 蛋白質 | 3.8 g |
| 脂肪 | 0.2 g |
| 飽和 | 0.05 g |
| 不飽和 | 0.15 g |
| 鈉 | 5 mg |
加工程度
60%
中等
為什麼是這個評分？
- 脂肪含量極低
- 天然無添加糖
- 高升糖指數 (65)
- 以穀物而言膳食纖維含量低
- 精製小麥產品
過敏原
含有: 麩質
常見問題
庫斯庫斯的升糖指數是多少？
庫斯庫斯 的升糖指數為 65（中）。一份 杯 (157 g) 的升糖負荷為 23.6；每 100 g 為 15。
庫斯庫斯適合胰島素阻抗患者嗎？
庫斯庫斯 為中升糖指數（65）。適量食用，建議搭配蛋白質或脂肪；較低負荷的替代品為 熟藜麥。
哪一種 庫斯庫斯 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 庫斯庫斯 以 鮪魚沙拉庫斯庫斯 的升糖負荷最低（每 100 g 9）。
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