全穀小麥製品
GI 30 · 低
GL 22 · 高
Score 8/10
全穀小麥製品的升糖指數為30，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為22，對血糖的影響顯著。
與其他grains相比，全穀小麥製品的升糖指數屬於最低之列。
全穀小麥製品適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 30
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 22
高 GL
對血糖影響顯著
340
卡路里
72g
碳水化合物
13g
蛋白質
2.5g
脂肪
Logi 評分: 8/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 低血糖指數
- ✓ 高纖維含量
- ✓ 良好的蛋白質來源
- ✗ 每份血糖負荷相當高
- ✗ 含麩質穀物
- ✗ 中等熱量含量
加工程度
25%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 340 kcal |
| 碳水化合物 | 72g |
| 糖分（總計） | 0.4g |
| 天然 | 0.4g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 12g |
| 可溶性 | 3.6g |
| 不可溶性 | 8.4g |
| 蛋白質 | 13g |
| 脂肪 | 2.5g |
| 飽和 | 0.4g |
| 不飽和 | 2.1g |
| 鈉 | 2mg |
常見問題
全穀小麥製品的升糖指數是多少？
全穀小麥製品的升糖指數為30，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為22，對血糖的影響顯著。
全穀小麥製品適合胰島素阻抗患者嗎？
全穀小麥製品升糖指數低（30），適合胰島素阻抗患者食用。
全穀小麥製品如何影響血糖？
全穀小麥製品每100g升糖負荷為22，對血糖有顯著影響。