法羅（埃默小麥）
GI 40 · 低
GL 28 · 高
Score 7/10
法羅（埃默小麥）的升糖指數為40，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為28，對血糖的影響顯著。
與其他grains相比，法羅（埃默小麥）的升糖指數屬於最低之列。
法羅（埃默小麥）適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 40
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 28
高 GL
對血糖影響顯著
340
卡路里
70g
碳水化合物
14g
蛋白質
2.5g
脂肪
Logi 評分: 7/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 高纖維含量
- ✓ 適中蛋白質水平
- ✓ 低血糖指數
- ✗ 中等血糖負荷
- ✗ 較高總碳水化合物
- ✗ 加工程度未知
加工程度
35%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 340 kcal |
| 碳水化合物 | 70g |
| 糖分（總計） | 1g |
| 天然 | 1.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 7g |
| 可溶性 | 2.1g |
| 不可溶性 | 4.9g |
| 蛋白質 | 14g |
| 脂肪 | 2.5g |
| 飽和 | 0.3g |
| 不飽和 | 2.2g |
| 鈉 | 5mg |
常見問題
法羅（埃默小麥）的升糖指數是多少？
法羅（埃默小麥）的升糖指數為40，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為28，對血糖的影響顯著。
法羅（埃默小麥）適合胰島素阻抗患者嗎？
法羅（埃默小麥）升糖指數低（40），適合胰島素阻抗患者食用。
法羅（埃默小麥）如何影響血糖？
法羅（埃默小麥）每100g升糖負荷為28，對血糖有顯著影響。