法羅（埃默小麥）
GI 40 · 低GL 53.2 / 杯7/10
低 GI
40 GI
每 杯 (190 g) GL 53.2 · 每 100 g GL 28
Logi 分數 7/10
- 高纖維含量
- 中等血糖負荷
法羅（埃默小麥） 的升糖指數為 40（低）。 一份 杯 (190 g) 增加升糖負荷 53.2。
審核日期 2026年8月6日 · 資料來源: USDA FoodData Central #2710828 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
法羅（埃默小麥） 的形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 杯 | 190 g | 53.2 |
營養成分 (每100克)
340
卡路里
70 g
碳水化合物
14 g
蛋白質
2.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 340 kcal |
| 碳水化合物 | 70 g |
| 糖分（總計） | 1 g |
| 天然 | 1 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 7 g |
| 可溶性 | 2.1 g |
| 不可溶性 | 4.9 g |
| 蛋白質 | 14 g |
| 脂肪 | 2.5 g |
| 飽和 | 0.3 g |
| 不飽和 | 2.2 g |
| 鈉 | 5 mg |
加工程度
35%
中等
為什麼是這個評分？
- 高纖維含量
- 適中蛋白質水平
- 低血糖指數
- 中等血糖負荷
- 較高總碳水化合物
- 加工程度未知
過敏原
含有: 麩質
含法羅（埃默小麥）的食譜
常見問題
法羅（埃默小麥）的升糖指數是多少？
法羅（埃默小麥） 的升糖指數為 40（低）。一份 杯 (190 g) 的升糖負荷為 53.2；每 100 g 為 28。
法羅（埃默小麥）適合胰島素阻抗患者嗎？
法羅（埃默小麥）升糖指數低（40），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 法羅（埃默小麥） 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 法羅（埃默小麥） 以 熟斯佩爾特小麥 的升糖負荷最低（每 100 g 12）。
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