無麩質義大利麵
GI 75 · 高
GL 24 · 高
Score 4/10
無麩質義大利麵的升糖指數為75，屬於高GI食物。 每100g的升糖負荷為24，對血糖的影響顯著。
與其他grains相比，無麩質義大利麵的升糖指數屬於最高之列。
無麩質義大利麵可能導致血糖快速上升，建議少量食用。
升糖指數 75
高 GI
血糖快速上升
升糖負荷 24
高 GL
對血糖影響顯著
150
卡路里
32g
碳水化合物
4g
蛋白質
1g
脂肪
Logi 評分: 4/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 低脂肪含量
- ✓ 無添加糖
- ✗ 高血糖指數
- ✗ 中等血糖負荷
- ✗ 低纖維
加工程度
65%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 150 kcal |
| 碳水化合物 | 32g |
| 糖分（總計） | 1g |
| 天然 | 1.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 2g |
| 可溶性 | 0.6g |
| 不可溶性 | 1.4g |
| 蛋白質 | 4g |
| 脂肪 | 1g |
| 飽和 | 0.2g |
| 不飽和 | 0.8g |
| 鈉 | 5mg |
常見問題
無麩質義大利麵的升糖指數是多少？
無麩質義大利麵的升糖指數為75，屬於高GI食物。 每100g的升糖負荷為24，對血糖的影響顯著。
無麩質義大利麵適合胰島素阻抗患者嗎？
無麩質義大利麵升糖指數高（75）。胰島素阻抗患者應限制攝取。
無麩質義大利麵如何影響血糖？
無麩質義大利麵每100g升糖負荷為24，對血糖有顯著影響。