新鮮義大利麵
GI 50 · 低GL 12.5 / 份5/10
低 GI
50 GI
每 常見 份 (100 g) GL 12.5 · 每 100 g GL 12.5
Logi 分數 5/10
- 適度的蛋白質含量
- 高升糖負荷
新鮮義大利麵 的升糖指數為 50，高於原味 煮熟義大利麵（49）。 一份 常見 份 (100 g) 增加升糖負荷 12.5。
資料來源: USDA FoodData Central #169728 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
煮熟義大利麵 的形式
營養成分 (每100克)
131
卡路里
24.93 g
碳水化合物
5.15 g
蛋白質
1.05 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 131 kcal |
| 碳水化合物 | 24.93 g |
| 糖分（總計） | 0.55 g |
| 天然 | 0.6 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 2.5 g |
| 可溶性 | 0.8 g |
| 不可溶性 | 1.7 g |
| 蛋白質 | 5.15 g |
| 脂肪 | 1.05 g |
| 飽和 | 0.25 g |
| 不飽和 | 0.8 g |
| 鈉 | 30 mg |
加工程度
50%
中等
為什麼是這個評分？
- 適度的蛋白質含量
- 低添加糖含量
- 高升糖負荷
- 低纖維含量
過敏原
含有: 麩質蛋
常見問題
新鮮義大利麵的升糖指數是多少？
新鮮義大利麵 的升糖指數為 50（低）。一份 常見 份 (100 g) 的升糖負荷為 12.5；每 100 g 為 12.5。
新鮮義大利麵適合胰島素阻抗患者嗎？
新鮮義大利麵升糖指數低（50），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 煮熟義大利麵 的升糖負荷最低？
新鮮義大利麵 是本資料庫所有 煮熟義大利麵 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 12.5）。
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