杜蘭小麥義大利麵
GI 45 · 低
GL 32 · 高
Score 5/10
杜蘭小麥義大利麵的升糖指數為45，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為32，對血糖的影響顯著。
與其他grains相比，杜蘭小麥義大利麵的升糖指數屬於最低之列。
杜蘭小麥義大利麵適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 45
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 32
高 GL
對血糖影響顯著
350
卡路里
71g
碳水化合物
12.5g
蛋白質
1.5g
脂肪
Logi 評分: 5/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 平均血糖指數
- ✓ 良好的植物蛋白來源
- ✗ 高血糖負荷
- ✗ 纖維含量低
- ✗ 高度加工
加工程度
45%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 350 kcal |
| 碳水化合物 | 71g |
| 糖分（總計） | 2.7g |
| 天然 | 2.7g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 3g |
| 可溶性 | 0.9g |
| 不可溶性 | 2.1g |
| 蛋白質 | 12.5g |
| 脂肪 | 1.5g |
| 飽和 | 0.3g |
| 不飽和 | 1.2g |
| 鈉 | 5mg |
常見問題
杜蘭小麥義大利麵的升糖指數是多少？
杜蘭小麥義大利麵的升糖指數為45，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為32，對血糖的影響顯著。
杜蘭小麥義大利麵適合胰島素阻抗患者嗎？
杜蘭小麥義大利麵升糖指數低（45），適合胰島素阻抗患者食用。
杜蘭小麥義大利麵如何影響血糖？
杜蘭小麥義大利麵每100g升糖負荷為32，對血糖有顯著影響。