古小麥

古小麥 的升糖指數為 40（低）。一份 常見 杯 (150 g) 的升糖負荷為 40.5；每 100 g 為 27。

GI 40 · 低GL 40.5 / 杯7/10

低 GI

40 GI

每常見杯 (150 g) GL 40.5 · 每 100 g GL 27

Logi 分數 7/10

古小麥的升糖指數為 40（低）。一份常見杯 (150 g) 增加升糖負荷 40.5。

已更新 2026年3月17日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤

Logi · 管理胰島素阻抗

古小麥是 Logi 評分的 11,116 種食物之一，拍攝餐點時可選擇份量。

340

卡路里

68 g

碳水化合物

13 g

蛋白質

2.5 g

脂肪

每100克

35%

中等

為什麼是這個評分？

含有: 麩質

古小麥的升糖指數是多少？

古小麥的升糖指數為 40（低）。一份常見杯 (150 g) 的升糖負荷為 40.5；每 100 g 為 27。

古小麥適合胰島素阻抗患者嗎？

古小麥升糖指數低（40），適合胰島素阻抗患者食用。

古小麥如何影響血糖？

古小麥每100g升糖負荷為27，對血糖有顯著影響。

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