穀物
1,745 種食物
本清單所有食物依每 100 g 升糖負荷由低至高排序，對血糖最有利的選擇排在前面。點選食物可查詢依份量計算的負荷、營養成分及替代品。
依每 100 g 升糖負荷由低至高排序。
無麩質鬆餅 高 GI 75 GL 29 / 100 g 3/10 
燕麥堅果麵包 中 GI 65 GL 29 / 100 g 5/10 
燕麥粉 低 GI 44 GL 29 / 100 g 6/10 
玉米葵花籽麵包 中 GI 65 GL 29 / 100 g 4/10 
玉米麵糰 中 GI 65 GL 29 / 100 g 6/10 
穀物捲餅 中 GI 60 GL 29 / 100 g 4/10 
藜麥麵包片 中 GI 65 GL 29 / 100 g 6/10 
起司蛋糕工坊黑麵包 中 GI 55 GL 29 / 100 g 4/10 
酥皮球 中 GI 65 GL 29 / 100 g 2/10 酵母饅頭 高 GI 70 GL 29 / 100 g 4/10 
酸種瑪芬 中 GI 65 GL 29 / 100 g 4/10 
餛飩皮 低 GI 50 GL 29 / 100 g 5/10 
高蛋白鬆餅粉 中 GI 65 GL 29 / 100 g 4/10 黑巧克力麥片 低 GI 50 GL 29 / 100 g 4/10 黑麥麵條 低 GI 45 GL 29 / 100 g 7/10 
查帕蒂 低 GI 52 GL 29.1 / 100 g 7/10 
小麥粒 低 GI 41 GL 29.2 / 100 g 6/10 
粗麥粒 低 GI 46 GL 29.2 / 100 g 6/10 
全穀脆餅 低 GI 45 GL 29.3 / 100 g 8/10 
全穀裸麥脆餅 低 GI 45 GL 29.3 / 100 g 6/10 
全穀黑麥脆餅 低 GI 45 GL 29.3 / 100 g 7.5/10 普里餅 中 GI 65 GL 29.9 / 100 g 4.2/10 
皮塔麵包 中 GI 57 GL 29.9 / 100 g 3/10 
Dorset Cereals經典水果堅果種子麥片 低 GI 50 GL 30 / 100 g 7/10 Siete 薯片 低 GI 50 GL 30 / 100 g 4/10 Tonus 穀物片 低 GI 50 GL 30 / 100 g 5/10 
Wasa原味脆麵包 低 GI 45 GL 30 / 100 g 7/10 二粒小麥義大利麵 低 GI 45 GL 30 / 100 g 7.5/10 全穀物餅乾配黑巧克力 低 GI 50 GL 30 / 100 g 5/10 全麥布里歐麵包 中 GI 60 GL 30 / 100 g 5/10 
冷凍鬆餅 高 GI 75 GL 30 / 100 g 2/10 
奇亞籽亞麻籽脆餅 低 GI 50 GL 30 / 100 g 7/10 御飯糰 高 GI 77 GL 30 / 100 g 4/10 斯佩爾特小麥脆片（含葵花籽、芝麻與亞麻籽） 中 GI 55 GL 30 / 100 g 4/10 有機全磨藍玉米 低 GI 40 GL 30 / 100 g 5/10 
派皮 中 GI 60 GL 30 / 100 g 2/10 混合全麥麵包 中 GI 65 GL 30 / 100 g 4/10 炸粉漿 高 GI 75 GL 30 / 100 g 2/10 
烘焙奶油可頌 中 GI 67 GL 30 / 100 g 2/10 燕麥堅果麵包 中 GI 65 GL 30 / 100 g 4/10 
燕麥餅乾 低 GI 45 GL 30 / 100 g 7.5/10 玉米麵包 中 GI 68 GL 30 / 100 g 5/10 
瓦薩餅乾 低 GI 45 GL 30 / 100 g 7/10 番茄醬捲 高 GI 75 GL 30 / 100 g 2/10 
純素派皮 中 GI 60 GL 30 / 100 g 3/10 
荷蘭鬆餅 高 GI 75 GL 30 / 100 g 2/10 
菠菜捲餅 中 GI 65 GL 30 / 100 g 4/10 雞蛋寬麵 中 GI 55 GL 30 / 100 g 4/10 
高纖脆餅 低 GI 45 GL 30 / 100 g 5/10 麵包丸子 高 GI 70 GL 30 / 100 g 2/10 全燕麥 中 GI 55 GL 30.6 / 100 g 8/10 Stroncatura 義大利麵 低 GI 45 GL 31 / 100 g 7/10 
全麥筆管麵 低 GI 45 GL 31 / 100 g 7/10 
全麥義大利麵（小米形或星形） 低 GI 45 GL 31 / 100 g 7.5/10 
全麥蕎麥麵 低 GI 45 GL 31 / 100 g 6/10 全麥貓耳朵麵 低 GI 45 GL 31 / 100 g 7.5/10 凝乳麵包 高 GI 70 GL 31 / 100 g 4/10 口袋餅 中 GI 57 GL 31 / 100 g 5/10 
口袋麵包 中 GI 57 GL 31 / 100 g 4/10 
古小麥麵粉 低 GI 45 GL 31 / 100 g 7/10 可頌麵包堡 高 GI 70 GL 31 / 100 g 3/10 
可頌麵團 高 GI 70 GL 31 / 100 g 2/10 
含籽斯佩爾特小麥熱狗堡 中 GI 65 GL 31 / 100 g 4/10 單粒小麥粉 低 GI 45 GL 31 / 100 g 6/10 多穀物口袋餅 中 GI 62 GL 31 / 100 g 6/10 
多穀貝果半個 中 GI 65 GL 31 / 100 g 4/10 
小麥捲餅 中 GI 62 GL 31 / 100 g 4/10 小麥貓耳朵麵 低 GI 45 GL 31 / 100 g 7/10 斯佩爾特小麥烤餅 中 GI 65 GL 31 / 100 g 5/10 
橄欖麵包 中 GI 65 GL 31 / 100 g 4.5/10 
深色小麥義大利麵 低 GI 45 GL 31 / 100 g 6/10 炸餛飩 中 GI 65 GL 31 / 100 g 3/10 
蒸餃 高 GI 70 GL 31 / 100 g 3/10 
玉米阿瑞巴餅 高 GI 70 GL 31 / 100 g 5/10 珍珠法羅麥 低 GI 45 GL 31 / 100 g 7/10 
發芽全穀餅乾 低 GI 45 GL 31 / 100 g 6/10 純素糕點 中 GI 65 GL 31 / 100 g 2/10 索佩餅皮 高 GI 70 GL 31 / 100 g 5/10 
英式鬆餅 高 GI 70 GL 31 / 100 g 3/10 
蕎麥法國麵包 中 GI 65 GL 31 / 100 g 4/10 蘇打麵包 中 GI 65 GL 31 / 100 g 5/10 
輕盈斯佩爾特麵包 中 GI 65 GL 31 / 100 g 4/10 酸豆三明治 高 GI 70 GL 31 / 100 g 4/10 
鹼處理玉米麵糰 中 GI 69 GL 31 / 100 g 4.5/10 
全麥麵粉 低 GI 51 GL 31.3 / 100 g 4/10 
全麥餐包 高 GI 74 GL 31.6 / 100 g 7/10 
全麥麵包（含麩皮與胚芽） 高 GI 74 GL 31.6 / 100 g 6/10 
燕麥 中 GI 55 GL 31.7 / 100 g 7/10 
100%蕎麥麵 低 GI 45 GL 32 / 100 g 6/10 
全穀物螺旋麵 低 GI 45 GL 32 / 100 g 7/10 
坦都里烤餅 中 GI 62 GL 32 / 100 g 5/10 天華酥 高 GI 70 GL 32 / 100 g 2/10 
斯佩爾特義大利麵 低 GI 45 GL 32 / 100 g 6.5/10 新月麵包捲 高 GI 70 GL 32 / 100 g 3/10 
新鮮玉米麵糰 高 GI 70 GL 32 / 100 g 4/10 春捲皮 高 GI 70 GL 32 / 100 g 4/10 有機卡姆小麥粉 低 GI 45 GL 32 / 100 g 7/10 
杜蘭小麥粗粒粉 低 GI 44 GL 32 / 100 g 4/10 
波加查麵糰 高 GI 70 GL 32 / 100 g 2/10 烘焙蕎麥粉 低 GI 45 GL 32 / 100 g 7/10 
