穀物
1,750 種食物
本清單所有食物依每 100 g 升糖負荷由低至高排序，對血糖最有利的選擇排在前面。點選食物可查詢依份量計算的負荷、營養成分及替代品。
依每 100 g 升糖負荷由低至高排序。
口袋餅 中 GI 57 GL 31 / 100 g 5/10 
口袋麵包 中 GI 57 GL 31 / 100 g 4/10 
古小麥麵粉 低 GI 45 GL 31 / 100 g 7/10 可頌麵包堡 高 GI 70 GL 31 / 100 g 3/10 
可頌麵團 高 GI 70 GL 31 / 100 g 2/10 
含籽斯佩爾特小麥熱狗堡 中 GI 65 GL 31 / 100 g 4/10 單粒小麥粉 低 GI 45 GL 31 / 100 g 6/10 多穀物口袋餅 中 GI 62 GL 31 / 100 g 6/10 
多穀貝果半個 中 GI 65 GL 31 / 100 g 4/10 
小麥捲餅 中 GI 62 GL 31 / 100 g 4/10 斯佩爾特小麥烤餅 中 GI 65 GL 31 / 100 g 5/10 
橄欖麵包 中 GI 65 GL 31 / 100 g 4.5/10 
深色小麥義大利麵 低 GI 45 GL 31 / 100 g 6/10 
混合麵粉麵包片 中 GI 65 GL 31 / 100 g 4/10 
蒸餃 高 GI 70 GL 31 / 100 g 3/10 
玉米阿瑞巴餅 高 GI 70 GL 31 / 100 g 5/10 珍珠法羅麥 低 GI 45 GL 31 / 100 g 7/10 
發芽全穀餅乾 低 GI 45 GL 31 / 100 g 6/10 
皮塔麵包 中 GI 57 GL 31 / 100 g 3/10 純素糕點 中 GI 65 GL 31 / 100 g 2/10 索佩餅皮 高 GI 70 GL 31 / 100 g 5/10 
英式鬆餅 高 GI 70 GL 31 / 100 g 3/10 
蕎麥法國麵包 中 GI 65 GL 31 / 100 g 4/10 
輕盈斯佩爾特麵包 中 GI 65 GL 31 / 100 g 4/10 
鄉村風麵包 中 GI 65 GL 31 / 100 g 4/10 酸豆三明治 高 GI 70 GL 31 / 100 g 4/10 
鹼處理玉米麵糰 中 GI 69 GL 31 / 100 g 4.5/10 
黎巴嫩麵包 中 GI 57 GL 31 / 100 g 3/10 
黑米 低 GI 42 GL 31.5 / 100 g 8/10 
100%蕎麥麵 低 GI 45 GL 32 / 100 g 6/10 
全穀物螺旋麵 低 GI 45 GL 32 / 100 g 7/10 
坦都里烤餅 中 GI 62 GL 32 / 100 g 5/10 天華酥 高 GI 70 GL 32 / 100 g 2/10 
斯佩爾特義大利麵 低 GI 45 GL 32 / 100 g 6.5/10 新月麵包捲 高 GI 70 GL 32 / 100 g 3/10 
新鮮玉米麵糰 高 GI 70 GL 32 / 100 g 4/10 春捲皮 高 GI 70 GL 32 / 100 g 4/10 有機卡姆小麥粉 低 GI 45 GL 32 / 100 g 7/10 
杜蘭小麥粗粒粉 低 GI 44 GL 32 / 100 g 4/10 
杜蘭小麥義大利麵 低 GI 45 GL 32 / 100 g 5/10 
棕色小麥義大利麵 低 GI 45 GL 32 / 100 g 7/10 
波加查麵糰 高 GI 70 GL 32 / 100 g 2/10 烘焙蕎麥粉 低 GI 45 GL 32 / 100 g 7/10 
碎小麥 低 GI 45 GL 32 / 100 g 7/10 
科拉桑小麥 低 GI 45 GL 32 / 100 g 7.5/10 糯米 高 GI 87 GL 32 / 100 g 4/10 
菲洛酥皮 中 GI 57 GL 32 / 100 g 3/10 
蒜香法國麵包 高 GI 70 GL 32 / 100 g 2.5/10 蕎麥螺旋麵 低 GI 45 GL 32 / 100 g 7/10 
蕎麥麵 低 GI 45 GL 32 / 100 g 7/10 
酸種漢堡麵包 中 GI 65 GL 32 / 100 g 5/10 
阿雷帕 高 GI 70 GL 32 / 100 g 5/10 餡料貝果球 高 GI 70 GL 32 / 100 g 3/10 饅頭 高 GI 70 GL 32 / 100 g 4/10 
香草奶油法國麵包 高 GI 75 GL 32 / 100 g 3/10 
鳥舌籽 低 GI 45 GL 32 / 100 g 5/10 鹼水麵包 高 GI 70 GL 32 / 100 g 3/10 
12穀貝果 中 GI 65 GL 33 / 100 g 5/10 BFree 無麩質捲餅 高 GI 75 GL 33 / 100 g 4/10 Finn Crisp (黑麥脆餅) 低 GI 50 GL 33 / 100 g 7/10 Kraft 起司通心粉 中 GI 64 GL 33 / 100 g 2/10 Three Wishes 肉桂麥片 中 GI 55 GL 33 / 100 g 6/10 
全穀斯佩爾特麵粉包皮 中 GI 55 GL 33 / 100 g 7/10 
全穀物水果乾麥片 低 GI 50 GL 33 / 100 g 7.5/10 
全穀裸麥粉烘焙混合粉 低 GI 50 GL 33 / 100 g 7/10 全麥佛瑞塞拉麵包 中 GI 55 GL 33 / 100 g 7/10 全麥斯佩爾特小麥千層麵皮 低 GI 50 GL 33 / 100 g 7/10 全麥義大利寬麵 低 GI 50 GL 33 / 100 g 7.5/10 
全麥麵包 高 GI 70 GL 33 / 100 g 5/10 
含維生素B的燕麥片 中 GI 55 GL 33 / 100 g 7.5/10 大麥乾麵包 低 GI 50 GL 33 / 100 g 6/10 小米 低 GI 50 GL 33 / 100 g 7.5/10 快煮燕麥片 中 GI 55 GL 33 / 100 g 7.5/10 
春捲皮 中 GI 60 GL 33 / 100 g 3.5/10 
普里 中 GI 65 GL 33 / 100 g 3.5/10 
白玉米糕 高 GI 75 GL 33 / 100 g 4/10 
胡蘿蔔麵包 中 GI 65 GL 33 / 100 g 4/10 
自製燕麥甜筒 低 GI 50 GL 33 / 100 g 7/10 蜂蜜小麥麵包 高 GI 70 GL 33 / 100 g 5/10 
費城種子脆片 中 GI 60 GL 33 / 100 g 4/10 酪乳麵包 高 GI 70 GL 33 / 100 g 4/10 
酸種英式瑪芬 高 GI 70 GL 33 / 100 g 4/10 開心果覆盆子格蘭諾拉麥片 One Day More 中 GI 55 GL 33 / 100 g 3/10 
高蛋白穀物 中 GI 60 GL 33 / 100 g 5/10 Ditalini 義大利麵 低 GI 45 GL 34 / 100 g 3/10 
Roti（印度扁麵包） 中 GI 62 GL 34 / 100 g 6/10 
Wasa酸種脆麵包 低 GI 50 GL 34 / 100 g 7/10 
七穀混合 低 GI 50 GL 34 / 100 g 6.5/10 
乾麵包 高 GI 70 GL 34 / 100 g 3/10 
佛卡夏麵包 高 GI 70 GL 34 / 100 g 4/10 全斯佩爾特小麥粉 中 GI 55 GL 34 / 100 g 7/10 
全穀斯佩爾特麵粉 中 GI 55 GL 34 / 100 g 5/10 全穀物 低 GI 50 GL 34 / 100 g 8/10 
全麥麵包乾 低 GI 50 GL 34 / 100 g 4/10 
冬粉 低 GI 39 GL 34 / 100 g 3/10 
包子饅頭 高 GI 75 GL 34 / 100 g 3/10 
四穀混合物 低 GI 50 GL 34 / 100 g 7.5/10 
德州吐司 高 GI 75 GL 34 / 100 g 2/10 
披薩麵包 高 GI 70 GL 34 / 100 g 4/10 挪威薄餅 高 GI 75 GL 34 / 100 g 4/10 
