酸種瑪芬
GI 65 · 中
GL 29 · 高
Score 4/10
酸種瑪芬的升糖指數為65，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為29，對血糖的影響顯著。
與其他grains相比，酸種瑪芬的升糖指數高於平均。
酸種瑪芬適合監測血糖的人群適量食用。
升糖指數 65
中 GI
對血糖影響中等
升糖負荷 29
高 GL
對血糖影響顯著
270
卡路里
45g
碳水化合物
6g
蛋白質
7g
脂肪
Logi 評分: 4/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 適中蛋白質含量
- ✓ 含有部分不飽和脂肪
- ✗ 高血糖負荷
- ✗ 高添加糖
- ✗ 低纖維
加工程度
70%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 270 kcal |
| 碳水化合物 | 45g |
| 糖分（總計） | 10g |
| 天然 | 3.0g |
| 添加 | 7g |
| 膳食纖維 | 2g |
| 可溶性 | 0.6g |
| 不可溶性 | 1.4g |
| 蛋白質 | 6g |
| 脂肪 | 7g |
| 飽和 | 2g |
| 不飽和 | 5g |
| 鈉 | 350mg |
常見問題
酸種瑪芬的升糖指數是多少？
酸種瑪芬的升糖指數為65，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為29，對血糖的影響顯著。
酸種瑪芬適合胰島素阻抗患者嗎？
酸種瑪芬升糖指數中等（65）。胰島素阻抗患者可適量食用。
酸種瑪芬如何影響血糖？
酸種瑪芬每100g升糖負荷為29，對血糖有顯著影響。