雞蛋寬麵
GI 55 · 中GL 30 / 100 g4/10
中 GI
55 GI
每 100 g GL 30
Logi 分數 4/10
- 適中的蛋白質含量
- 高升糖負荷 (30)
雞蛋寬麵 的升糖指數為 55（中）。
已更新 2026年7月4日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
相關形式
營養成分 (每100克)
288
卡路里
54 g
碳水化合物
11 g
蛋白質
3.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 288 kcal |
| 碳水化合物 | 54 g |
| 糖分（總計） | 1.5 g |
| 天然 | 1.5 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 2.5 g |
| 可溶性 | 0.8 g |
| 不可溶性 | 1.8 g |
| 蛋白質 | 11 g |
| 脂肪 | 3.5 g |
| 飽和 | 1 g |
| 不飽和 | 2 g |
| 鈉 | 30 mg |
加工程度
50%
中等
為什麼是這個評分？
- 適中的蛋白質含量
- 最低限度的加工處理
- 低飽和脂肪含量
- 高升糖負荷 (30)
- 精緻麵粉基底
- 低纖維含量
常見問題
雞蛋寬麵的升糖指數是多少？
雞蛋寬麵 的升糖指數為 55（中），每 100 g 升糖負荷為 30。
雞蛋寬麵適合胰島素阻抗患者嗎？
雞蛋寬麵 為中升糖指數（55）。適量食用，建議搭配蛋白質或脂肪；較低負荷的替代品為 鷹嘴豆粉義大利麵糰。
雞蛋寬麵如何影響血糖？
雞蛋寬麵每100g升糖負荷為30，對血糖有顯著影響。
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