皮塔麵包
GI 57 · 中GL 8.7 / 個3/10
中 GI
57 GI
每 個 (28 g) GL 8.7 · 每 100 g GL 31
Logi 分數 3/10
- 低脂肪含量
- 高升糖負荷
皮塔麵包 的升糖指數為 57（中）。 一份 個 (28 g) 增加升糖負荷 8.7。
審核日期 2026年7月31日 · 資料來源: USDA FoodData Central #174915 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
皮塔麵包 的形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 pita, small (4" dia) | 28 g | 8.7 |
| 1 pita, large (6-1/2" dia) | 60 g | 18.6 |
營養成分 (每100克)
275
卡路里
55 g
碳水化合物
9 g
蛋白質
1.2 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 275 kcal |
| 碳水化合物 | 55 g |
| 糖分（總計） | 1.5 g |
| 天然 | 1.5 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 2.5 g |
| 可溶性 | 0.8 g |
| 不可溶性 | 1.8 g |
| 蛋白質 | 9 g |
| 脂肪 | 1.2 g |
| 飽和 | 0.2 g |
| 不飽和 | 1 g |
| 鈉 | 550 mg |
加工程度
60%
中等
為什麼是這個評分？
- 低脂肪含量
- 適度的蛋白質含量
- 高升糖負荷
- 精製麵粉基底
- 膳食纖維與碳水化合物比例低
過敏原
含有: 麩質
可能含有: 芝麻
常見問題
皮塔麵包的升糖指數是多少？
皮塔麵包 的升糖指數為 57（中）。一份 個 (28 g) 的升糖負荷為 8.7；每 100 g 為 31。
皮塔麵包適合胰島素阻抗患者嗎？
皮塔麵包 為中升糖指數（57）。適量食用，建議搭配蛋白質或脂肪；較低負荷的替代品為 全麥皮塔餅。
哪一種 皮塔麵包 的升糖負荷最低？
皮塔麵包 是本資料庫所有 皮塔麵包 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 31）。
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