穀物
1,745 種食物
本清單所有食物依每 100 g 升糖負荷由低至高排序，對血糖最有利的選擇排在前面。點選食物可查詢依份量計算的負荷、營養成分及替代品。
依每 100 g 升糖負荷由低至高排序。
科拉桑小麥 低 GI 45 GL 32 / 100 g 7.5/10 
糯米 高 GI 87 GL 32 / 100 g 4/10 
菲洛酥皮 中 GI 57 GL 32 / 100 g 3/10 
蒜香法國麵包 高 GI 70 GL 32 / 100 g 2.5/10 蕎麥螺旋麵 低 GI 45 GL 32 / 100 g 7/10 
蕎麥麵 低 GI 45 GL 32 / 100 g 7/10 
酸種漢堡麵包 中 GI 65 GL 32 / 100 g 5/10 
阿雷帕 高 GI 70 GL 32 / 100 g 5/10 餡料貝果球 高 GI 70 GL 32 / 100 g 3/10 
香草奶油法國麵包 高 GI 75 GL 32 / 100 g 3/10 
鳥舌籽 低 GI 45 GL 32 / 100 g 5/10 鹼水麵包 高 GI 70 GL 32 / 100 g 3/10 
蕎麥粉 低 GI 54 GL 32.4 / 100 g 6/10 炸麵包 高 GI 70 GL 32.5 / 100 g 4.5/10 
斯佩爾特小麥粉 中 GI 55 GL 32.6 / 100 g 7/10 
12穀貝果 中 GI 65 GL 33 / 100 g 5/10 BFree 無麩質捲餅 高 GI 75 GL 33 / 100 g 4/10 Finn Crisp (黑麥脆餅) 低 GI 50 GL 33 / 100 g 7/10 Kraft 起司通心粉 中 GI 64 GL 33 / 100 g 2/10 Three Wishes 肉桂麥片 中 GI 55 GL 33 / 100 g 6/10 
全穀斯佩爾特麵粉包皮 中 GI 55 GL 33 / 100 g 7/10 
全穀物水果乾麥片 低 GI 50 GL 33 / 100 g 7.5/10 
全穀裸麥粉烘焙混合粉 低 GI 50 GL 33 / 100 g 7/10 全麥佛瑞塞拉麵包 中 GI 55 GL 33 / 100 g 7/10 全麥斯佩爾特小麥千層麵皮 低 GI 50 GL 33 / 100 g 7/10 全麥義大利寬麵 低 GI 50 GL 33 / 100 g 7.5/10 全麥脆餅 低 GI 50 GL 33 / 100 g 7/10 大麥乾麵包 低 GI 50 GL 33 / 100 g 6/10 小米 低 GI 50 GL 33 / 100 g 7.5/10 
春捲皮 中 GI 60 GL 33 / 100 g 3.5/10 
普里 中 GI 65 GL 33 / 100 g 3.5/10 
白玉米糕 高 GI 75 GL 33 / 100 g 4/10 
胡蘿蔔麵包 中 GI 65 GL 33 / 100 g 4/10 
自製燕麥甜筒 低 GI 50 GL 33 / 100 g 7/10 菲律賓糯米粽 高 GI 85 GL 33 / 100 g 4/10 蜂蜜小麥麵包 高 GI 70 GL 33 / 100 g 5/10 
費城種子脆片 中 GI 60 GL 33 / 100 g 4/10 
酸種英式瑪芬 高 GI 70 GL 33 / 100 g 4/10 
高蛋白穀物 中 GI 60 GL 33 / 100 g 5/10 
酸種吐司 低 GI 54 GL 33.4 / 100 g 5/10 Ditalini 義大利麵 低 GI 45 GL 34 / 100 g 3/10 
Roti（印度扁麵包） 中 GI 62 GL 34 / 100 g 6/10 
Wasa酸種脆麵包 低 GI 50 GL 34 / 100 g 7/10 
七穀混合 低 GI 50 GL 34 / 100 g 6.5/10 乾燥藜麥 低 GI 53 GL 34 / 100 g 8/10 
佛卡夏麵包 高 GI 70 GL 34 / 100 g 4/10 佛卡夏麵包丁 高 GI 70 GL 34 / 100 g 4/10 全斯佩爾特小麥粉 中 GI 55 GL 34 / 100 g 7/10 
全穀斯佩爾特麵粉 中 GI 55 GL 34 / 100 g 5/10 全穀物 低 GI 50 GL 34 / 100 g 8/10 全麥餅乾 低 GI 50 GL 34 / 100 g 7/10 
全麥麵包乾 低 GI 50 GL 34 / 100 g 4/10 
冬粉 低 GI 39 GL 34 / 100 g 3/10 
包子饅頭 高 GI 75 GL 34 / 100 g 3/10 印度烤餅皮 中 GI 62 GL 34 / 100 g 4/10 印度煎餅 高 GI 70 GL 34 / 100 g 3/10 
四穀混合物 低 GI 50 GL 34 / 100 g 7.5/10 小麥布里歐麵包 中 GI 65 GL 34 / 100 g 5/10 
德州吐司 高 GI 75 GL 34 / 100 g 2/10 
披薩麵包 高 GI 70 GL 34 / 100 g 4/10 挪威薄餅 高 GI 75 GL 34 / 100 g 4/10 木薯粉煎餅 高 GI 85 GL 34 / 100 g 3/10 炸司康 高 GI 75 GL 34 / 100 g 3/10 
炸麵包卷 高 GI 75 GL 34 / 100 g 3/10 炸麵糰球 高 GI 75 GL 34 / 100 g 3/10 
無麩質酥皮 高 GI 70 GL 34 / 100 g 2/10 
玉米球 高 GI 75 GL 34 / 100 g 2/10 
發芽斯佩爾特小麥 低 GI 50 GL 34 / 100 g 7/10 
白玉米餅捲 高 GI 70 GL 34 / 100 g 3/10 白麵包 高 GI 75 GL 34 / 100 g 5/10 蘭戈斯麵團 高 GI 75 GL 34 / 100 g 4/10 起司蝴蝶餅 高 GI 70 GL 34 / 100 g 2/10 
酥皮餡餅麵團 高 GI 70 GL 34 / 100 g 2/10 
酪乳餅乾 高 GI 70 GL 34 / 100 g 3/10 馬鈴薯麵包 高 GI 75 GL 34 / 100 g 5/10 
蕎麥粉包皮 低 GI 49 GL 34.3 / 100 g 7.5/10 
白麵包卷 高 GI 73 GL 34.3 / 100 g 2/10 
Schär無麩質麵包 高 GI 75 GL 34.3 / 100 g 4/10 
麵包片 高 GI 75 GL 34.7 / 100 g 2/10 
全麥餅乾 低 GI 50 GL 35 / 100 g 7/10 
切達起司辣椒貝果 高 GI 72 GL 35 / 100 g 4/10 包子麵團 高 GI 75 GL 35 / 100 g 4/10 
南方餅乾 高 GI 70 GL 35 / 100 g 4/10 
奶油烤餅 高 GI 70 GL 35 / 100 g 3/10 小麥麵包捲 高 GI 70 GL 35 / 100 g 4.5/10 
恰巴塔麵包 高 GI 70 GL 35 / 100 g 3/10 
捲餅扁平麵包 高 GI 70 GL 35 / 100 g 3/10 
捲餅麵包 高 GI 70 GL 35 / 100 g 3/10 
杜蘭小麥義大利麵 (螺旋麵) 低 GI 50 GL 35 / 100 g 5/10 極地麵包 高 GI 70 GL 35 / 100 g 4/10 
炸玉米餅 高 GI 70 GL 35 / 100 g 2/10 義大利麵片 低 GI 50 GL 35 / 100 g 5/10 
肘形通心粉 低 GI 47 GL 35 / 100 g 4.5/10 蒜味烤餅 高 GI 72 GL 35 / 100 g 4/10 蔬菜蝴蝶麵 低 GI 50 GL 35 / 100 g 5/10 
螺旋麵 低 GI 46 GL 35 / 100 g 4.5/10 
通心粉 低 GI 47 GL 35 / 100 g 4/10 
麵包麵團 高 GI 70 GL 35 / 100 g 3/10 
全麥披薩麵團 高 GI 80 GL 35 / 100 g 5/10 mezze maniche 義大利麵 低 GI 50 GL 35.3 / 100 g 5.8/10 
