炸麵包卷
GI 75 · 高
GL 34 · 高
Score 3/10
炸麵包卷的升糖指數為75，屬於高GI食物。 每100g的升糖負荷為34，對血糖的影響顯著。
與其他grains相比，炸麵包卷的升糖指數屬於最高之列。
炸麵包卷可能導致血糖快速上升，建議少量食用。
升糖指數 75
高 GI
血糖快速上升
升糖負荷 34
高 GL
對血糖影響顯著
330
卡路里
45g
碳水化合物
7g
蛋白質
14g
脂肪
Logi 評分: 3/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 適量蛋白質含量
- ✓ 含有部分不飽和脂肪
- ✗ 極高的血糖負荷和指數
- ✗ 纖維含量低
- ✗ 鈉含量高
加工程度
85%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 330 kcal |
| 碳水化合物 | 45g |
| 糖分（總計） | 3g |
| 天然 | 1.0g |
| 添加 | 2g |
| 膳食纖維 | 2g |
| 可溶性 | 0.6g |
| 不可溶性 | 1.4g |
| 蛋白質 | 7g |
| 脂肪 | 14g |
| 飽和 | 3g |
| 不飽和 | 10g |
| 鈉 | 400mg |
常見問題
炸麵包卷的升糖指數是多少？
炸麵包卷的升糖指數為75，屬於高GI食物。 每100g的升糖負荷為34，對血糖的影響顯著。
炸麵包卷適合胰島素阻抗患者嗎？
炸麵包卷升糖指數高（75）。胰島素阻抗患者應限制攝取。
炸麵包卷如何影響血糖？
炸麵包卷每100g升糖負荷為34，對血糖有顯著影響。