高蛋白麵包
GI 45 · 低GL 14 / 100 g6/10
低 GI
45 GI
每 100 g GL 14
Logi 分數 6/10
- 高蛋白質含量
- 鈉含量適中
高蛋白麵包 的升糖指數為 45，低於原味 白麵包捲（75）。
已更新 2026年7月8日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
白麵包捲 的形式
營養成分 (每100克)
260
卡路里
32 g
碳水化合物
18 g
蛋白質
6 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 260 kcal |
| 碳水化合物 | 32 g |
| 糖分（總計） | 2.5 g |
| 天然 | 2 g |
| 添加 | 0.5 g |
| 膳食纖維 | 7 g |
| 可溶性 | 2.1 g |
| 不可溶性 | 4.9 g |
| 蛋白質 | 18 g |
| 脂肪 | 6 g |
| 飽和 | 1.2 g |
| 不飽和 | 4.8 g |
| 鈉 | 480 mg |
加工程度
70%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 高蛋白質含量
- 良好的纖維含量
- 升糖指數低於一般麵包
- 鈉含量適中
- 加工穀物產品
- 可能含有添加糖或蛋白質分離物
常見問題
高蛋白麵包的升糖指數是多少？
高蛋白麵包 的升糖指數為 45（低），每 100 g 升糖負荷為 14。
高蛋白麵包適合胰島素阻抗患者嗎？
高蛋白麵包升糖指數低（45），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 白麵包捲 的升糖負荷最低？
高蛋白麵包 是本資料庫所有 白麵包捲 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 14）。
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