全穀斯佩爾特麵粉包皮

全穀斯佩爾特麵粉包皮

GI 55 · 中GL 39.6 / 個7/10

中 GI

55 GI

每 常見 個 (120 g) GL 39.6 · 每 100 g GL 33

Logi 分數 7/10
  • 高纖維含量
  • 中等血糖負荷

全穀斯佩爾特麵粉包皮 的升糖指數為 55(中)。 一份 常見 個 (120 g) 增加升糖負荷 39.6。

已更新 2026年7月13日 · 資料來源: Logi 營養團隊(USDA 組成數據,AI 協助) · 僅供參考,非醫療建議 · 回報錯誤

可替代選擇

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全穀斯佩爾特麵粉包皮 是 Logi 評分的 11,116 種食物之一,拍攝餐點時可選擇份量。

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營養成分 (每100克)

320
卡路里
60 g
碳水化合物
12 g
蛋白質
3 g
脂肪
每100克
卡路里320 kcal
碳水化合物60 g
糖分(總計)1 g
天然1 g
添加0 g
膳食纖維8 g
可溶性2.4 g
不可溶性5.6 g
蛋白質12 g
脂肪3 g
飽和0.4 g
不飽和2.6 g
2 mg

加工程度

50%
中等
為什麼是這個評分?
  • 高纖維含量
  • 比精製麵粉低的血糖指數
  • 含有更多微量營養素
  • 中等血糖負荷
  • 相較於全穀物較為加工
  • 含有麩質

過敏原

含有: 麩質

Logi Food Coach 低 GI 食譜

常見問題

全穀斯佩爾特麵粉包皮的升糖指數是多少?

全穀斯佩爾特麵粉包皮 的升糖指數為 55(中)。一份 常見 個 (120 g) 的升糖負荷為 39.6;每 100 g 為 33。

全穀斯佩爾特麵粉包皮適合胰島素阻抗患者嗎?

全穀斯佩爾特麵粉包皮 為中升糖指數(55)。適量食用,建議搭配蛋白質或脂肪;較低負荷的替代品為 羽扇豆粉。

全穀斯佩爾特麵粉包皮如何影響血糖?

全穀斯佩爾特麵粉包皮每100g升糖負荷為33,對血糖有顯著影響。

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