發芽斯佩爾特小麥

Q: 發芽斯佩爾特小麥的升糖指數是多少？

發芽斯佩爾特小麥 的升糖指數為 50（低）。一份 常見 杯 (150 g) 的升糖負荷為 51；每 100 g 為 34。

Q: 哪一種 斯佩爾特小麥 的升糖負荷最低？

本資料庫中各種 斯佩爾特小麥 以 熟斯佩爾特小麥 的升糖負荷最低（每 100 g 14）。

GI 50 · 低GL 51 / 杯7/10

低 GI

50 GI

每常見杯 (150 g) GL 51 · 每 100 g GL 34

Logi 分數 7/10

高纖維含量
中等血糖負荷

發芽斯佩爾特小麥的升糖指數為 50，低於原味斯佩爾特小麥（55）。一份常見杯 (150 g) 增加升糖負荷 51。

已更新 2025年12月7日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤

可替代選擇

熟藜麥
每 100 g GL 11 Quinoa has a lower glycemic load and is naturally gluten-free, making it better for blood sugar control.
蕎麥仁
每 100 g GL 35 Buckwheat groats have a lower glycemic impact and are gluten-free, making them suitable for insulin resistance.

斯佩爾特小麥的形式

Logi · 管理胰島素阻抗

透過更聰明的飲食選擇降低血糖

發芽斯佩爾特小麥是 Logi 評分的 11,116 種食物之一，拍攝餐點時可選擇份量。

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營養成分 (每100克)

340

卡路里

68 g

碳水化合物

14 g

蛋白質

2.5 g

脂肪

每100克

卡路里	340 kcal
碳水化合物	68 g
糖分（總計）	1.5 g
天然	1.5 g
添加	0 g
膳食纖維	8 g
可溶性	2.4 g
不可溶性	5.6 g
蛋白質	14 g
脂肪	2.5 g
飽和	0.4 g
不飽和	2.1 g
鈉	5 mg

加工程度

25%

最低

為什麼是這個評分？

高纖維含量
良好蛋白質來源
低添加糖
中等血糖負荷
高總碳水化合物
非無麩質

過敏原

含有: 麩質

Logi Food Coach 低 GI 食譜

常見問題

發芽斯佩爾特小麥的升糖指數是多少？

發芽斯佩爾特小麥的升糖指數為 50（低）。一份常見杯 (150 g) 的升糖負荷為 51；每 100 g 為 34。

發芽斯佩爾特小麥適合胰島素阻抗患者嗎？

發芽斯佩爾特小麥升糖指數低（50），適合胰島素阻抗患者食用。

哪一種斯佩爾特小麥的升糖負荷最低？

本資料庫中各種斯佩爾特小麥以熟斯佩爾特小麥的升糖負荷最低（每 100 g 14）。

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