全麥披薩麵團
GI 80 · 高GL 42 / 個5/10
高 GI
80 GI
每 常見 個 (120 g) GL 42 · 每 100 g GL 35
Logi 分數 5/10
- 良好的膳食纖維含量
- 高升糖負荷 (23)
全麥披薩麵團 的升糖指數為 80，與原味 經典披薩麵團（80）相同。 一份 常見 個 (120 g) 增加升糖負荷 42。
已更新 2026年7月3日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
經典披薩麵團 的形式
營養成分 (每100克)
225
卡路里
43.76 g
碳水化合物
8.8 g
蛋白質
4.37 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 225 kcal |
| 碳水化合物 | 43.76 g |
| 糖分（總計） | 1.49 g |
| 天然 | 1.5 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 7.06 g |
| 可溶性 | 2.1 g |
| 不可溶性 | 4.9 g |
| 蛋白質 | 8.8 g |
| 脂肪 | 4.37 g |
| 飽和 | 0.7 g |
| 不飽和 | 3.67 g |
| 鈉 | 400 mg |
加工程度
60%
中等
為什麼是這個評分？
- 良好的膳食纖維含量
- 低飽和脂肪
- 高升糖負荷 (23)
- 顯著的碳水化合物含量
過敏原
含有: 麩質
可能含有: 蛋牛奶大豆芝麻
常見問題
全麥披薩麵團的升糖指數是多少？
全麥披薩麵團 的升糖指數為 80（高）。一份 常見 個 (120 g) 的升糖負荷為 42；每 100 g 為 35。
全麥披薩麵團適合胰島素阻抗患者嗎？
全麥披薩麵團升糖指數高（80）。胰島素阻抗患者應限制攝取。
哪一種 經典披薩麵團 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 經典披薩麵團 以 多穀物披薩餅皮 的升糖負荷最低（每 100 g 25）。
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