披薩餅皮
GI 70 · 高GL 20.2 / 個4/10
高 GI
70 GI
每 個 (56 g) GL 20.2 · 每 100 g GL 36
Logi 分數 4/10
- Source of energy
- High glycemic index and load
披薩餅皮 的升糖指數為 70（高）。 一份 個 (56 g) 增加升糖負荷 20.2。
審核日期 2026年8月6日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成資料，AI 協助，人工審核） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
披薩餅皮 的形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 slice (thin crust) | 56 g | 20.2 |
| 1 slice (thick/pan crust) | 110 g | 39.6 |
| 1 serving (approx. 1/4 of a 12-inch crust) | 150 g | 54 |
營養成分 (每100克)
265
卡路里
52 g
碳水化合物
8 g
蛋白質
3.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 265 kcal |
| 碳水化合物 | 52 g |
| 糖分（總計） | 2.5 g |
| 天然 | 1.5 g |
| 添加 | 1 g |
| 膳食纖維 | 2.3 g |
| 可溶性 | 0.7 g |
| 不可溶性 | 1.6 g |
| 蛋白質 | 8 g |
| 脂肪 | 3.5 g |
| 飽和 | 0.7 g |
| 不飽和 | 2.8 g |
| 鈉 | 550 mg |
加工程度
65%
高度加工
為什麼是這個評分？
- Source of energy
- Contains some protein
- Low saturated fat
- High glycemic index and load
- Low fiber content
- Moderately processed refined grain
常見問題
披薩餅皮的升糖指數是多少？
披薩餅皮 的升糖指數為 70（高）。一份 個 (56 g) 的升糖負荷為 20.2；每 100 g 為 36。
披薩餅皮適合胰島素阻抗患者嗎？
披薩餅皮 為高升糖指數（70），會快速升高血糖。較低負荷的替代品為 花椰菜披薩底。
哪一種 披薩餅皮 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 披薩餅皮 以 天然酵母披薩麵皮 的升糖負荷最低（每 100 g 28）。
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