無麩質披薩餅皮
GI 75 · 高GL 36 / 100 g4/10
高 GI
75 GI
每 100 g GL 36
Logi 分數 4/10
- 無麩質
- 高升糖指數與升糖負荷
無麩質披薩餅皮 的升糖指數為 75，高於原味 披薩餅皮（70）。
資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
披薩餅皮 的形式
營養成分 (每100克)
240
卡路里
48 g
碳水化合物
3.5 g
蛋白質
3.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 240 kcal |
| 碳水化合物 | 48 g |
| 糖分（總計） | 2 g |
| 天然 | 1 g |
| 添加 | 1 g |
| 膳食纖維 | 3 g |
| 可溶性 | 0.9 g |
| 不可溶性 | 2.1 g |
| 蛋白質 | 3.5 g |
| 脂肪 | 3.5 g |
| 飽和 | 0.6 g |
| 不飽和 | 2.9 g |
| 鈉 | 480 mg |
加工程度
75%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 無麩質
- 含有少量纖維
- 較低的飽和脂肪
- 高升糖指數與升糖負荷
- 加工澱粉
- 中等鈉含量
常見問題
無麩質披薩餅皮的升糖指數是多少？
無麩質披薩餅皮 的升糖指數為 75（高），每 100 g 升糖負荷為 36。
無麩質披薩餅皮適合胰島素阻抗患者嗎？
無麩質披薩餅皮升糖指數高（75）。胰島素阻抗患者應限制攝取。
哪一種 披薩餅皮 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 披薩餅皮 以 天然酵母披薩麵皮 的升糖負荷最低（每 100 g 28）。
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