蔬菜蝴蝶麵
GI 50 · 低GL 35 / 100 g5/10
低 GI
50 GI
每 100 g GL 35
Logi 分數 5/10
- 植物性蛋白質的中等來源
- 中等升糖指數
蔬菜蝴蝶麵 的升糖指數為 50（低）。
已更新 2026年7月12日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
- 每 100 g GL 0.5 Zucchini noodles offer a dramatic reduction in glycemic load (0.5 vs 35) and GI, making them an excellent low-carb alternative for pasta dishes.
螺旋切絲櫛瓜 - 每 100 g GL 6 Cauliflower gnocchi provides a much lower glycemic load (6 vs 35) while maintaining a texture and mouthfeel similar to traditional pasta.
花椰菜義大利麵糰 - 每 100 g GL 19 Chickpea fusilli offers a significantly lower GI (35 vs 50) and nearly half the glycemic load, providing more fiber and protein to stabilize blood sugar.
鷹嘴豆螺旋麵 - 發芽扁豆麵每 100 g GL 19 Sprouted lentil pasta is a nutrient-dense swap that lowers the glycemic impact (GI 35, GL 19) compared to wheat-based vegetable pasta.
營養成分 (每100克)
350
卡路里
70 g
碳水化合物
12 g
蛋白質
2 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 350 kcal |
| 碳水化合物 | 70 g |
| 糖分（總計） | 2 g |
| 天然 | 2 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 3 g |
| 可溶性 | 0.9 g |
| 不可溶性 | 2.1 g |
| 蛋白質 | 12 g |
| 脂肪 | 2 g |
| 飽和 | 0.4 g |
| 不飽和 | 1.2 g |
| 鈉 | 5 mg |
加工程度
55%
中等
為什麼是這個評分？
- 植物性蛋白質的中等來源
- 飽和脂肪含量低
- 中等升糖指數
- 纖維含量低
- 中度加工產品
常見問題
蔬菜蝴蝶麵的升糖指數是多少？
蔬菜蝴蝶麵 的升糖指數為 50（低），每 100 g 升糖負荷為 35。
蔬菜蝴蝶麵適合胰島素阻抗患者嗎？
蔬菜蝴蝶麵升糖指數低（50），適合胰島素阻抗患者食用。
蔬菜蝴蝶麵如何影響血糖？
蔬菜蝴蝶麵每100g升糖負荷為35，對血糖有顯著影響。
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