全麥餅乾
GI 50 · 低
GL 35 · 高
Score 7/10
全麥餅乾的升糖指數為50，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為35，對血糖的影響顯著。
與其他grains相比，全麥餅乾的升糖指數屬於最低之列。
全麥餅乾適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 50
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 35
高 GL
對血糖影響顯著
370
卡路里
70g
碳水化合物
10g
蛋白質
3g
脂肪
Logi 評分: 7/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 高纖維含量
- ✓ 低飽和脂肪
- ✓ 中等血糖指數
- ✗ 加工穀物產品
- ✗ 含有添加鈉
- ✗ 含有部分添加糖
加工程度
70%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 370 kcal |
| 碳水化合物 | 70g |
| 糖分（總計） | 3g |
| 天然 | 2.0g |
| 添加 | 1g |
| 膳食纖維 | 12g |
| 可溶性 | 3.6g |
| 不可溶性 | 8.4g |
| 蛋白質 | 10g |
| 脂肪 | 3g |
| 飽和 | 0.5g |
| 不飽和 | 2.5g |
| 鈉 | 400mg |
常見問題
全麥餅乾的升糖指數是多少？
全麥餅乾的升糖指數為50，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為35，對血糖的影響顯著。
全麥餅乾適合胰島素阻抗患者嗎？
全麥餅乾升糖指數低（50），適合胰島素阻抗患者食用。
全麥餅乾如何影響血糖？
全麥餅乾每100g升糖負荷為35，對血糖有顯著影響。