冬粉
GI 39 · 低
GL 34 · 高
Score 4/10
冬粉的升糖指數為39，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為34，對血糖的影響顯著。
與其他grains相比，冬粉的升糖指數屬於最低之列。
冬粉適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 39
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 34
高 GL
對血糖影響顯著
351
卡路里
86g
碳水化合物
0.2g
蛋白質
0.1g
脂肪
Logi 評分: 4/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 低血糖指數
- ✓ 非常低的脂肪含量
- ✗ 非常低的蛋白質含量
- ✗ 高血糖負荷
- ✗ 低纖維含量
加工程度
50%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 351 kcal |
| 碳水化合物 | 86g |
| 糖分（總計） | 0g |
| 天然 | 0.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 1.5g |
| 可溶性 | 0.5g |
| 不可溶性 | 1g |
| 蛋白質 | 0.2g |
| 脂肪 | 0.1g |
| 飽和 | 0g |
| 不飽和 | 0.1g |
| 鈉 | 10mg |
常見問題
冬粉的升糖指數是多少？
冬粉的升糖指數為39，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為34，對血糖的影響顯著。
冬粉適合胰島素阻抗患者嗎？
冬粉升糖指數低（39），適合胰島素阻抗患者食用。
冬粉如何影響血糖？
冬粉每100g升糖負荷為34，對血糖有顯著影響。