酸種漢堡麵包
GI 65 · 中
GL 32 · 高
Score 5/10
酸種漢堡麵包的升糖指數為65，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為32，對血糖的影響顯著。
與其他grains相比，酸種漢堡麵包的升糖指數高於平均。
酸種漢堡麵包適合監測血糖的人群適量食用。
升糖指數 65
中 GI
對血糖影響中等
升糖負荷 32
高 GL
對血糖影響顯著
260
卡路里
49g
碳水化合物
8g
蛋白質
3.5g
脂肪
Logi 評分: 5/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 含有一些纖維
- ✓ 適中蛋白質含量
- ✗ 中等血糖負荷
- ✗ 加工麵粉
- ✗ 添加糖和鈉
加工程度
60%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 260 kcal |
| 碳水化合物 | 49g |
| 糖分（總計） | 4.5g |
| 天然 | 2.5g |
| 添加 | 2g |
| 膳食纖維 | 2.5g |
| 可溶性 | 0.8g |
| 不可溶性 | 1.8g |
| 蛋白質 | 8g |
| 脂肪 | 3.5g |
| 飽和 | 0.7g |
| 不飽和 | 2.1g |
| 鈉 | 420mg |
常見問題
酸種漢堡麵包的升糖指數是多少？
酸種漢堡麵包的升糖指數為65，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為32，對血糖的影響顯著。
酸種漢堡麵包適合胰島素阻抗患者嗎？
酸種漢堡麵包升糖指數中等（65）。胰島素阻抗患者可適量食用。
酸種漢堡麵包如何影響血糖？
酸種漢堡麵包每100g升糖負荷為32，對血糖有顯著影響。