燕麥粉
GI 44 · 低GL 26.7 / 杯6/10
低 GI
44 GI
每 杯 (92 g) GL 26.7 · 每 100 g GL 29
Logi 分數 6/10
- 良好的膳食纖維來源
- 每份的升糖負荷較高
燕麥粉 的升糖指數為 44（低）。 一份 杯 (92 g) 增加升糖負荷 26.7。
審核日期 2026年8月6日 · 資料來源: USDA FoodData Central #2261421 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 茶匙 | 2 g | 0.6 |
| 1 湯匙 | 6 g | 1.7 |
| 1 杯 | 92 g | 26.7 |
營養成分 (每100克)
389
卡路里
66 g
碳水化合物
13.2 g
蛋白質
7 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 389 kcal |
| 碳水化合物 | 66 g |
| 糖分（總計） | 1 g |
| 天然 | 1 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 6.9 g |
| 可溶性 | 2.5 g |
| 不可溶性 | 4.4 g |
| 蛋白質 | 13.2 g |
| 脂肪 | 7 g |
| 飽和 | 1.2 g |
| 不飽和 | 5.8 g |
| 鈉 | 2 mg |
加工程度
40%
中等
為什麼是這個評分？
- 良好的膳食纖維來源
- 含有水溶性纖維（β-葡聚醣）
- 含有適量的植物性蛋白質
- 每份的升糖負荷較高
- 澱粉含量高的碳水化合物結構
- 可能會迅速影響血糖
過敏原
含有: 麩質
含燕麥粉的食譜
常見問題
燕麥粉的升糖指數是多少？
燕麥粉 的升糖指數為 44（低）。一份 杯 (92 g) 的升糖負荷為 26.7；每 100 g 為 29。
燕麥粉適合胰島素阻抗患者嗎？
燕麥粉升糖指數低（44），適合胰島素阻抗患者食用。
燕麥粉如何影響血糖？
燕麥粉每100g升糖負荷為29，對血糖有顯著影響。
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