斯佩爾特義大利麵
GI 45 · 低
GL 32 · 高
Score 6.5/10
斯佩爾特義大利麵的升糖指數為45，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為32，對血糖的影響顯著。
與其他grains相比，斯佩爾特義大利麵的升糖指數屬於最低之列。
斯佩爾特義大利麵適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 45
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 32
高 GL
對血糖影響顯著
350
卡路里
70g
碳水化合物
12g
蛋白質
2.5g
脂肪
Logi 評分: 6.5/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 中等血糖指數
- ✓ 良好的纖維含量
- ✓ 低加工度
- ✗ 高血糖負荷
- ✗ 高碳水化合物含量
- ✗ 可溶性纖維含量低
加工程度
45%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 350 kcal |
| 碳水化合物 | 70g |
| 糖分（總計） | 2g |
| 天然 | 2.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 6g |
| 可溶性 | 1.8g |
| 不可溶性 | 4.2g |
| 蛋白質 | 12g |
| 脂肪 | 2.5g |
| 飽和 | 0.4g |
| 不飽和 | 2.1g |
| 鈉 | 5mg |
常見問題
斯佩爾特義大利麵的升糖指數是多少？
斯佩爾特義大利麵的升糖指數為45，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為32，對血糖的影響顯著。
斯佩爾特義大利麵適合胰島素阻抗患者嗎？
斯佩爾特義大利麵升糖指數低（45），適合胰島素阻抗患者食用。
斯佩爾特義大利麵如何影響血糖？
斯佩爾特義大利麵每100g升糖負荷為32，對血糖有顯著影響。