無麩質鬆餅
GI 75 · 高GL 34.8 / 個3/10
高 GI
75 GI
每 常見 個 (120 g) GL 34.8 · 每 100 g GL 29
Logi 分數 3/10
- 無麩質
- 高升糖負荷 (29)
無麩質鬆餅 的升糖指數為 75，高於原味 經典煎餅（67）。 一份 常見 個 (120 g) 增加升糖負荷 34.8。
已更新 2026年7月3日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
經典煎餅 的形式
- GI 67 · 每 100 g GL 23
經典煎餅 - 無穀物鬆餅GI 10 · 每 100 g GL 1 almond floursaffron
- 高蛋白鬆餅GI 18 · 每 100 g GL 1 high protein
- GI 25 · 每 100 g GL 2 broccoliflax
花椰菜亞麻籽煎餅 - 鷹嘴豆粉煎餅GI 35 · 每 100 g GL 8 chickpea flourkimchi pancake
- GI 55 · 每 100 g GL 11 whey
乳清鬆餅 - GI 55 · 每 100 g GL 11 ricotta oat pancakes
瑞可達燕麥煎餅 - 另有 +9 種
營養成分 (每100克)
210
卡路里
38 g
碳水化合物
4.5 g
蛋白質
5.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 210 kcal |
| 碳水化合物 | 38 g |
| 糖分（總計） | 5.2 g |
| 天然 | 2.7 g |
| 添加 | 2.5 g |
| 膳食纖維 | 2.2 g |
| 可溶性 | 0.7 g |
| 不可溶性 | 1.5 g |
| 蛋白質 | 4.5 g |
| 脂肪 | 5.5 g |
| 飽和 | 1.1 g |
| 不飽和 | 4.4 g |
| 鈉 | 340 mg |
加工程度
70%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 無麩質
- 低飽和脂肪
- 高升糖負荷 (29)
- 蛋白質與碳水化合物比例低
- 精製澱粉基底
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
無麩質鬆餅的升糖指數是多少？
無麩質鬆餅 的升糖指數為 75（高）。一份 常見 個 (120 g) 的升糖負荷為 34.8；每 100 g 為 29。
無麩質鬆餅適合胰島素阻抗患者嗎？
無麩質鬆餅 為高升糖指數（75），會快速升高血糖。較低負荷的替代品為 杏仁粉。
哪一種 經典煎餅 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 經典煎餅 以 無穀物鬆餅 的升糖負荷最低（每 100 g 1）。
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