無麩質鬆餅
GI 75 · 高
GL 29 · 高
Score 4/10
無麩質鬆餅的升糖指數為75，屬於高GI食物。 每100g的升糖負荷為29，對血糖的影響顯著。
與其他grains相比，無麩質鬆餅的升糖指數屬於最高之列。
無麩質鬆餅可能導致血糖快速上升，建議少量食用。
升糖指數 75
高 GI
血糖快速上升
升糖負荷 29
高 GL
對血糖影響顯著
210
卡路里
38g
碳水化合物
4.5g
蛋白質
5.5g
脂肪
Logi 評分: 4/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 比一般鬆餅粉糖分添加較少
- ✓ 適中纖維含量
- ✓ 對敏感體質者無麩質
- ✗ 高血糖指數
- ✗ 高血糖負荷
- ✗ 加工成分混合物
加工程度
70%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 210 kcal |
| 碳水化合物 | 38g |
| 糖分（總計） | 5.2g |
| 天然 | 2.7g |
| 添加 | 2.5g |
| 膳食纖維 | 2.2g |
| 可溶性 | 0.7g |
| 不可溶性 | 1.5g |
| 蛋白質 | 4.5g |
| 脂肪 | 5.5g |
| 飽和 | 1.1g |
| 不飽和 | 4.4g |
| 鈉 | 340mg |
常見問題
無麩質鬆餅的升糖指數是多少？
無麩質鬆餅的升糖指數為75，屬於高GI食物。 每100g的升糖負荷為29，對血糖的影響顯著。
無麩質鬆餅適合胰島素阻抗患者嗎？
無麩質鬆餅升糖指數高（75）。胰島素阻抗患者應限制攝取。
無麩質鬆餅如何影響血糖？
無麩質鬆餅每100g升糖負荷為29，對血糖有顯著影響。