麵包丸子
GI 70 · 高GL 30 / 100 g2/10
高 GI
70 GI
每 100 g GL 30
Logi 分數 2/10
- 低脂肪含量
- 高升糖負荷
麵包丸子 的升糖指數為 70，高於原味 素水餃（65）。
已更新 2026年7月7日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
素水餃 的形式
營養成分 (每100克)
210
卡路里
43 g
碳水化合物
6.5 g
蛋白質
1.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 210 kcal |
| 碳水化合物 | 43 g |
| 糖分（總計） | 2.5 g |
| 天然 | 2.5 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 2.2 g |
| 可溶性 | 0.7 g |
| 不可溶性 | 1.5 g |
| 蛋白質 | 6.5 g |
| 脂肪 | 1.5 g |
| 飽和 | 0.3 g |
| 不飽和 | 1.2 g |
| 鈉 | 480 mg |
加工程度
60%
中等
為什麼是這個評分？
- 低脂肪含量
- 無添加糖
- 高升糖負荷
- 高升糖指數
- 低纖維含量
常見問題
麵包丸子的升糖指數是多少？
麵包丸子 的升糖指數為 70（高），每 100 g 升糖負荷為 30。
麵包丸子適合胰島素阻抗患者嗎？
麵包丸子 為高升糖指數（70），會快速升高血糖。較低負荷的替代品為 蒸花椰菜泥。
哪一種 素水餃 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 素水餃 以 泡菜肉水餃 的升糖負荷最低（每 100 g 15）。
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