素水餃
GI 65 · 中GL 25.2 / 個4/10
中 GI
65 GI
每 常見 個 (120 g) GL 25.2 · 每 100 g GL 21
Logi 分數 4/10
- 蛋白質來源
- 高血糖負荷
素水餃 的升糖指數為 65（中）。 一份 常見 個 (120 g) 增加升糖負荷 25.2。
已更新 2025年12月15日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
素水餃 的形式
營養成分 (每100克)
210
卡路里
32 g
碳水化合物
7 g
蛋白質
5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 210 kcal |
| 碳水化合物 | 32 g |
| 糖分（總計） | 1.2 g |
| 天然 | 0.7 g |
| 添加 | 0.5 g |
| 膳食纖維 | 1.5 g |
| 可溶性 | 0.5 g |
| 不可溶性 | 1 g |
| 蛋白質 | 7 g |
| 脂肪 | 5 g |
| 飽和 | 1.2 g |
| 不飽和 | 2.8 g |
| 鈉 | 420 mg |
加工程度
70%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 蛋白質來源
- 低添加糖含量
- 高血糖負荷
- 高血糖指數
- 低纖維含量
過敏原
含有: 麩質
可能含有: 蛋牛奶大豆芝麻甲殼類魚花生堅果芹菜芥末亞硫酸鹽羽扇豆軟體動物
常見問題
素水餃的升糖指數是多少？
素水餃 的升糖指數為 65（中）。一份 常見 個 (120 g) 的升糖負荷為 25.2；每 100 g 為 21。
素水餃適合胰島素阻抗患者嗎？
素水餃 為中升糖指數（65）。適量食用，建議搭配蛋白質或脂肪；較低負荷的替代品為 地瓜。
哪一種 素水餃 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 素水餃 以 泡菜肉水餃 的升糖負荷最低（每 100 g 15）。
在 Logi App 查看 素水餃，含您的份量。
