炸餃子
GI 65 · 中
GL 18 · 中
Score 4/10
炸餃子的升糖指數為65，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為18，對血糖的影響中等。
與其他grains相比，炸餃子的升糖指數高於平均。
炸餃子適合監測血糖的人群適量食用。
升糖指數 65
中 GI
對血糖影響中等
升糖負荷 18
中 GL
對血糖影響中等
250
卡路里
28g
碳水化合物
7g
蛋白質
12g
脂肪
Logi 評分: 4/10
為什麼是這個評分？
- ✓ Contains moderate protein
- ✓ Some dietary fiber present
- ✗ Moderate-high glycemic index and load
- ✗ High in sodium
- ✗ Fried and processed
加工程度
80%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 250 kcal |
| 碳水化合物 | 28g |
| 糖分（總計） | 1.5g |
| 天然 | 1.0g |
| 添加 | 0.5g |
| 膳食纖維 | 2g |
| 可溶性 | 0.6g |
| 不可溶性 | 1.4g |
| 蛋白質 | 7g |
| 脂肪 | 12g |
| 飽和 | 2.5g |
| 不飽和 | 8g |
| 鈉 | 450mg |
常見問題
炸餃子的升糖指數是多少？
炸餃子的升糖指數為65，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為18，對血糖的影響中等。
炸餃子適合胰島素阻抗患者嗎？
炸餃子升糖指數中等（65）。胰島素阻抗患者可適量食用。
炸餃子如何影響血糖？
炸餃子每100g升糖負荷為18，對血糖有中等影響。