蒸餃
GI 70 · 高GL 37.2 / 個3/10
高 GI
70 GI
每 常見 個 (120 g) GL 37.2 · 每 100 g GL 31
Logi 分數 3/10
- 低脂肪含量
- 非常高的血糖負荷
蒸餃 的升糖指數為 70，高於原味 素水餃（65）。 一份 常見 個 (120 g) 增加升糖負荷 37.2。
已更新 2025年11月6日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
素水餃 的形式
營養成分 (每100克)
220
卡路里
44 g
碳水化合物
6 g
蛋白質
2 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 220 kcal |
| 碳水化合物 | 44 g |
| 糖分（總計） | 4 g |
| 天然 | 2 g |
| 添加 | 2 g |
| 膳食纖維 | 2 g |
| 可溶性 | 0.6 g |
| 不可溶性 | 1.4 g |
| 蛋白質 | 6 g |
| 脂肪 | 2 g |
| 飽和 | 0.5 g |
| 不飽和 | 1.5 g |
| 鈉 | 250 mg |
加工程度
60%
中等
為什麼是這個評分？
- 低脂肪含量
- 蛋白質含量
- 非常高的血糖負荷
- 高血糖指數
- 低纖維含量
過敏原
含有: 麩質
可能含有: 甲殼類蛋魚花生大豆牛奶堅果芹菜芥末芝麻亞硫酸鹽羽扇豆軟體動物
常見問題
蒸餃的升糖指數是多少？
蒸餃 的升糖指數為 70（高）。一份 常見 個 (120 g) 的升糖負荷為 37.2；每 100 g 為 31。
蒸餃適合胰島素阻抗患者嗎？
蒸餃 為高升糖指數（70），會快速升高血糖。較低負荷的替代品為 熟藜麥。
哪一種 素水餃 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 素水餃 以 泡菜肉水餃 的升糖負荷最低（每 100 g 15）。
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