有機全磨藍玉米
GI 40 · 低GL 45 / 杯5/10
低 GI
40 GI
每 常見 杯 (150 g) GL 45 · 每 100 g GL 30
Logi 分數 5/10
- 含有花青素抗氧化劑
- 高升糖負荷（30）
有機全磨藍玉米 的升糖指數為 40（低）。 一份 常見 杯 (150 g) 增加升糖負荷 45。
已更新 2026年3月28日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
- 每 100 g GL 1 It is significantly lower in carbohydrates and has a much lower glycemic impact, making it ideal for managing insulin levels.
杏仁粉 - 每 100 g GL 17.1 It is rich in fiber and has a very low glycemic load compared to corn-based flours.
椰子粉 - 每 100 g GL 4.5 It provides a much higher protein-to-carbohydrate ratio, which helps stabilize blood glucose levels after consumption.
羽扇豆粉
營養成分 (每100克)
365
卡路里
76 g
碳水化合物
8.5 g
蛋白質
4.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 365 kcal |
| 碳水化合物 | 76 g |
| 糖分（總計） | 1.5 g |
| 天然 | 1.5 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 7.3 g |
| 可溶性 | 2.2 g |
| 不可溶性 | 5.1 g |
| 蛋白質 | 8.5 g |
| 脂肪 | 4.5 g |
| 飽和 | 0.6 g |
| 不飽和 | 3.9 g |
| 鈉 | 7 mg |
加工程度
35%
中等
為什麼是這個評分？
- 含有花青素抗氧化劑
- 膳食纖維的良好來源
- 高升糖負荷（30）
- 高淨碳水化合物含量
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
有機全磨藍玉米的升糖指數是多少？
有機全磨藍玉米 的升糖指數為 40（低）。一份 常見 杯 (150 g) 的升糖負荷為 45；每 100 g 為 30。
有機全磨藍玉米適合胰島素阻抗患者嗎？
有機全磨藍玉米升糖指數低（40），適合胰島素阻抗患者食用。
有機全磨藍玉米如何影響血糖？
有機全磨藍玉米每100g升糖負荷為30，對血糖有顯著影響。
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