有機全磨藍玉米
GI 40 · 低
GL 30 · 高
Score 5/10
有機全磨藍玉米的升糖指數為40，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為30，對血糖的影響顯著。
與其他grains相比，有機全磨藍玉米的升糖指數屬於最低之列。
有機全磨藍玉米適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 40
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 30
高 GL
對血糖影響顯著
365
卡路里
76g
碳水化合物
8.5g
蛋白質
4.5g
脂肪
Logi 評分: 5/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 含有花青素抗氧化劑
- ✓ 膳食纖維的良好來源
- ✗ 高升糖負荷（30）
- ✗ 高淨碳水化合物含量
加工程度
35%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 365 kcal |
| 碳水化合物 | 76g |
| 糖分（總計） | 1.5g |
| 天然 | 1.5g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 7.3g |
| 可溶性 | 2.2g |
| 不可溶性 | 5.1g |
| 蛋白質 | 8.5g |
| 脂肪 | 4.5g |
| 飽和 | 0.6g |
| 不飽和 | 3.9g |
| 鈉 | 7mg |
常見問題
有機全磨藍玉米的升糖指數是多少？
有機全磨藍玉米的升糖指數為40，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為30，對血糖的影響顯著。
有機全磨藍玉米適合胰島素阻抗患者嗎？
有機全磨藍玉米升糖指數低（40），適合胰島素阻抗患者食用。
有機全磨藍玉米如何影響血糖？
有機全磨藍玉米每100g升糖負荷為30，對血糖有顯著影響。