玉米饅頭
GI 68 · 中GL 26 / 100 g6/10
中 GI
68 GI
每 100 g GL 26
Logi 分數 6/10
- 適中的膳食纖維含量
- 中等升糖負荷
玉米饅頭 的升糖指數為 68，與原味 玉米麵包（68）相同。
資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
玉米麵包 的形式
營養成分 (每100克)
180
卡路里
38 g
碳水化合物
5 g
蛋白質
1.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 180 kcal |
| 碳水化合物 | 38 g |
| 糖分（總計） | 2 g |
| 天然 | 2 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 4.5 g |
| 可溶性 | 1.5 g |
| 不可溶性 | 3 g |
| 蛋白質 | 5 g |
| 脂肪 | 1.5 g |
| 飽和 | 0.3 g |
| 不飽和 | 1.2 g |
| 鈉 | 5 mg |
加工程度
55%
中等
為什麼是這個評分？
- 適中的膳食纖維含量
- 低脂肪含量
- 中等升糖負荷
- 精緻穀物製品
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
玉米饅頭的升糖指數是多少？
玉米饅頭 的升糖指數為 68（中），每 100 g 升糖負荷為 26。
玉米饅頭適合胰島素阻抗患者嗎？
玉米饅頭升糖指數中等（68）。胰島素阻抗患者可適量食用。
哪一種 玉米麵包 的升糖負荷最低？
玉米饅頭 是本資料庫所有 玉米麵包 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 26）。
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