glutén-mentes élelmiszerek
8998 élelmiszer
Az adatbázisban szereplő élelmiszerek, amelyeknél nincs gluténtartalmú összetevő feltüntetve. A búza, rozs, árpa, valamint a legtöbb kenyér, tészta és péksütemény kizárt; a természetesen gluténmentes alapanyagok, mint a rizs, burgonya, hüvelyesek, gyümölcs, zöldség, hús és hal maradnak. Csomagolt termék esetén mindig ellenőrizze a címkét. Az összes élelmiszer glikémiás terhelés szerint van sorba rendezve 100 g-ra vetítve, növekvő sorrendben, így a vércukor szempontjából legkedvezőbbek kerülnek előre. Egy élelmiszer adatlapján megtalálható az adag szerinti terhelés, tápérték és alternatívák.
Csak azok az élelmiszerek szerepelnek, amelyek allergénvizsgálata teljes.
Rendezés glikémiás terhelés szerint 100 g-ra vetítve, növekvő sorrendben.
tonhal nigiri Közepes GI 55 GL 13 / 100 g 6.5/10 túrós gofri Közepes GI 60 GL 13 / 100 g 5/10 Uborkatekercs Közepes GI 55 GL 13 / 100 g 6.5/10 Upma Közepes GI 65 GL 13 / 100 g 5/10 vegán csirkekrokett Közepes GI 60 GL 13 / 100 g 3/10 vegán enchilada Közepes GI 55 GL 13 / 100 g 5/10 vegetáriánus rúd Közepes GI 60 GL 13 / 100 g 4/10 vörös Kerala rizs Közepes GI 55 GL 13 / 100 g 7.5/10 Vöröslencse-gnocchi Alacsony GI 45 GL 13 / 100 g 7/10 
Yacon szirup chili infúzióval Alacsony GI 40 GL 13 / 100 g 5/10 zöldség pakora Alacsony GI 45 GL 13 / 100 g 4/10 rizses étel Közepes GI 58 GL 13.1 / 100 g 5.8/10 gumiarábikum Alacsony GI 15 GL 13.5 / 100 g 7/10 
Jerk fűszerkeverék Alacsony GI 30 GL 13.5 / 100 g 4/10 
Koreai fűszerek Alacsony GI 30 GL 13.5 / 100 g 4/10 
Káliumban gazdag zöldség Magas GI 78 GL 13.7 / 100 g 5/10 
Kardamom Alacsony GI 20 GL 13.7 / 100 g 9.5/10 
Adaptogén keverék Alacsony GI 25 GL 13.8 / 100 g 7/10 gyömbéres-mézes vinaigrette Közepes GI 55 GL 13.8 / 100 g 3/10 Málnás parfé Közepes GI 55 GL 13.8 / 100 g 3/10 moroheiya tészta Alacsony GI 50 GL 13.8 / 100 g 7.2/10 mousseline krém Közepes GI 55 GL 13.8 / 100 g 3.5/10 sonkás szendvics Közepes GI 55 GL 13.8 / 100 g 5.2/10 
Grillezett kukorica Alacsony GI 52 GL 13.9 / 100 g 6/10 
krumplipüré Magas GI 83 GL 13.9 / 100 g 4/10 
Fagylalt Közepes GI 60 GL 14 / 100 g 2/10 AG1 zöldpor Alacsony GI 30 GL 14 / 100 g 6/10 
Amla por Alacsony GI 20 GL 14 / 100 g 9/10 barna idli Közepes GI 55 GL 14 / 100 g 7/10 
Bogyókompót Közepes GI 55 GL 14 / 100 g 4/10 
Bogyós gyümölcsös krémsajt Közepes GI 55 GL 14 / 100 g 3/10 bubble tea Közepes GI 65 GL 14 / 100 g 2/10 
Bulgogi stílusú szósz (szója nélkül) Közepes GI 55 GL 14 / 100 g 3/10 burgonya masala Közepes GI 65 GL 14 / 100 g 5/10 Carbonara szalonnával Közepes GI 55 GL 14 / 100 g 4/10 
Chick-fil-a szósz Közepes GI 55 GL 14 / 100 g 3/10 Citromos jégkrém Közepes GI 65 GL 14 / 100 g 1/10 
crease fűszer Alacsony GI 40 GL 14 / 100 g 4/10 Csirke biryani Közepes GI 65 GL 14 / 100 g 5/10 
Csirke fűszerkeverék Alacsony GI 40 GL 14 / 100 g 4.5/10 Csirkés empanada Közepes GI 55 GL 14 / 100 g 4/10 Csirkés Pad Thai Közepes GI 60 GL 14 / 100 g 5/10 Csirkés szamosa Közepes GI 55 GL 14 / 100 g 4/10 csokoládé ganache Alacsony GI 35 GL 14 / 100 g 2/10 Deliciously Ella Apple & Almond Breakfast Bake Alacsony GI 45 GL 14 / 100 g 7/10 édes-savanyú csirke Közepes GI 65 GL 14 / 100 g 3/10 édesköményes rizottó Közepes GI 65 GL 14 / 100 g 5/10 epergranita Közepes GI 65 GL 14 / 100 g 2/10 eperkészítmény Közepes GI 65 GL 14 / 100 g 3/10 
Éretlen banán Alacsony GI 45 GL 14 / 100 g 6/10 Ezekiel wrap sprouted Alacsony GI 36 GL 14 / 100 g 7.5/10 
Fagyasztott joghurt csokoládéval Alacsony GI 50 GL 14 / 100 g 3/10 fehérhal nigiri Közepes GI 65 GL 14 / 100 g 6/10 főtt rizstészta Közepes GI 58 GL 14 / 100 g 5/10 főtt vörösburgonya Magas GI 70 GL 14 / 100 g 6/10 
Fűszeres ketchup Közepes GI 55 GL 14 / 100 g 3.5/10 grillezett lazacos sushi Közepes GI 65 GL 14 / 100 g 6/10 Grillezett Maultaschen avokádóval és fetasajttal Közepes GI 55 GL 14 / 100 g 4.5/10 gyümölcsös sütemény Közepes GI 55 GL 14 / 100 g 5.4/10 
Gyümölcsszósz Közepes GI 55 GL 14 / 100 g 4/10 
hamburger Közepes GI 66 GL 14 / 100 g 4/10 Homártekercs Közepes GI 65 GL 14 / 100 g 5/10 Japchae szósz Közepes GI 55 GL 14 / 100 g 3/10 
Klasszikus málnaszósz Alacsony GI 50 GL 14 / 100 g 4/10 Korianderes ketchup Közepes GI 55 GL 14 / 100 g 3/10 
Körte zselé Közepes GI 65 GL 14 / 100 g 2.5/10 krémdesszert Közepes GI 55 GL 14 / 100 g 2/10 Krémes polenta Közepes GI 68 GL 14 / 100 g 3/10 
Krémes töltelék Alacsony GI 50 GL 14 / 100 g 3/10 Laktózmentes vaníliafagylalt Közepes GI 60 GL 14 / 100 g 2/10 lenmagos chia magos hajdina kenyér Alacsony GI 45 GL 14 / 100 g 7/10 magas fehérjetartalmú zsemle Alacsony GI 45 GL 14 / 100 g 6/10 
Méhpempő granulátum Alacsony GI 35 GL 14 / 100 g 6/10 
Mézes dijoni öntet Közepes GI 55 GL 14 / 100 g 4/10 
Mogyoró puding Közepes GI 65 GL 14 / 100 g 3/10 őszibaracköntet Közepes GI 55 GL 14 / 100 g 3/10 Philadelphia roll Közepes GI 65 GL 14 / 100 g 4/10 polipgolyó Közepes GI 65 GL 14 / 100 g 4/10 
Reggeli burgonya Magas GI 70 GL 14 / 100 g 5/10 reggeli szendvics Közepes GI 55 GL 14 / 100 g 3/10 
Rizs és bab Közepes GI 55 GL 14 / 100 g 6/10 
Rizs és vörösbab Közepes GI 55 GL 14 / 100 g 7/10 spanyol rizs Közepes GI 60 GL 14 / 100 g 5/10 sült alma mandulapasztával Alacsony GI 45 GL 14 / 100 g 4/10 sült ananász Közepes GI 66 GL 14 / 100 g 5/10 
Sült édesburgonya hash browns Közepes GI 60 GL 14 / 100 g 7.5/10 sült maultaschen Közepes GI 55 GL 14 / 100 g 4/10 
Sült zöld plantain Alacsony GI 45 GL 14 / 100 g 7/10 Sültkrumpli fűszerkeverék Alacsony GI 40 GL 14 / 100 g 2/10 
Sütőtök pite fűszerkeverék Alacsony GI 20 GL 14 / 100 g 8/10 sütőtökös rizottó Közepes GI 65 GL 14 / 100 g 5/10 Szentjánoskenyér Alacsony GI 35 GL 14 / 100 g 7/10 
Szója piláf Közepes GI 55 GL 14 / 100 g 6.5/10 
Tajín fűszer Alacsony GI 35 GL 14 / 100 g 5/10 
Tamarind Alacsony GI 23 GL 14 / 100 g 6.5/10 
Taro gyökér Alacsony GI 54 GL 14 / 100 g 7/10 tejcsokoládéhab Alacsony GI 45 GL 14 / 100 g 2/10 Tempurában sült zöldségek Közepes GI 65 GL 14 / 100 g 4/10 
Tengeri fűszerkeverék Alacsony GI 40 GL 14 / 100 g 3/10 tortellini kolbászos tejszínes mártással Közepes GI 55 GL 14 / 100 g 4/10 
