Aliments sans gluten

9 030 aliments

Aliments de cette base sans ingrédient contenant du gluten indiqué. Le blé, le seigle, l'orge et la plupart des pains, pâtes et pâtisseries sont exclus ; les aliments naturellement sans gluten comme le riz, les pommes de terre, les légumineuses, les fruits, les légumes, la viande et le poisson restent. Toujours vérifier l'étiquette d'un produit emballé. Chaque aliment de cette liste est classé par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé, pour que les meilleurs choix pour la glycémie apparaissent en premier. Ouvrez un aliment pour la charge par portion, les valeurs nutritionnelles et les alternatives.

Seuls les aliments avec une évaluation allergène complète sont listés.

Trié par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé.

Pancakes au fromage frais et farine d'amande CG 3 / 100 g 7/10 Parmesan végétalien (à base de cajou) CG 3 / 100 g 6/10 Pâte à la farine d'amande CG 3 / 100 g 8/10 pâte à tartiner CG 3 / 100 g 4/10 Pâte d'aji amarillo CG 3 / 100 g 4/10 Pâte d'épices gingembre-ail-piment CG 3 / 100 g 8/10 Pâte de fromage blanc avec purée de fruits CG 3 / 100 g 8/10 Pâte de harissa CG 3 / 100 g 7/10 Pâte de piment CG 3 / 100 g 6/10 pâte de pistache CG 3 / 100 g 7/10 Pâté de soja CG 3 / 100 g 7/10 Pâte de soja à faible teneur en sodium CG 3 / 100 g 6/10 Pâté végétal CG 3 / 100 g 7/10 Pâtes à la citrouille et au raifort CG 3 / 100 g 8/10 Pilon CG 3 / 100 g 9.5/10 Pilsner Urquell CG 3 / 100 g 3/10 Plaquembiers CG 3 / 100 g 9/10 Plat de venaison aux lentilles CG 3 / 100 g 8/10 Poêlée de gombos frits CG 3 / 100 g 7/10 Poire asiatique CG 3 / 100 g 9/10 poireaux à la crème CG 3 / 100 g 6/10 Poitrine de poulet enrobée de farine de pois chiche et cuite au four CG 3 / 100 g 8/10 Pomélo CG 3 / 100 g 8/10 Pomélo rouge CG 3 / 100 g 8.5/10 Potiron bouilli CG 3 / 100 g 9/10 Potiron vapeur CG 3 / 100 g 8/10 Poudre de fromage CG 3 / 100 g 3/10 Poudre de mct au chocolat CG 3 / 100 g 3/10 poudre de protéine de café riche en protéines CG 3 / 100 g 6/10 poudre de protéine de collagène à la vanille CG 3 / 100 g 6/10 Poudre de protéines de pistache CG 3 / 100 g 8/10 Poulet avec légumes mélangés et piment CG 3 / 100 g 8/10 Poulet frit CG 3 / 100 g 5/10 Poulet frit à la sauce tomate CG 3 / 100 g 4/10 Poulet Szechuan CG 3 / 100 g 5/10 poulet végétalien CG 3 / 100 g 4/10 Pudding de chia CG 3 / 100 g 8/10 Pudding de chia au lait végétal, café et cacao CG 3 / 100 g 7/10 Pudding de chia au yaourt citronné CG 3 / 100 g 7/10 Purée de carotte CG 3 / 100 g 8/10 Purée de céleri-rave à l'huile d'olive et aux herbes CG 3 / 100 g 8/10 Purée de céleri-rave aux noix et herbes fraîches CG 3 / 100 g 8/10 Purée de cloudberry CG 3 / 100 g 9/10 Purée de fraises sans sucre CG 3 / 100 g 9/10 Purée de tomate CG 3 / 100 g 8/10 Purée de tomate (sans sel ajouté) CG 3 / 100 g 8/10 racine de campanule CG 3 / 100 g 9/10 Racine de chicorée CG 3 / 100 g 8/10 Racine de Rhodiola rosea CG 3 / 100 g 9/10 ragoût de canard CG 3 / 100 g 5/10 Raifort préparé CG 3 / 100 g 3/10 Rio Mare Insalatissime CG 3 / 100 g 5/10 Rissoles de bœuf CG 3 / 100 g 5/10 Rôlés à la cannelle à la farine d'amande, œufs et édulcorant à faible ig CG 3 / 100 g 6.5/10 salade d'automne CG 3 / 100 g 8/10 salade de carottes CG 3 / 100 g 9/10 Salade de carottes à l'huile d'olive, au vinaigre de cidre et à l'ail CG 3 / 100 g 9/10 Salade de carottes au jus de citron, herbes et huile d'olive vierge extra CG 3 / 100 g 9/10 Salade de carottes et chou kale CG 3 / 100 g 9/10 Salade de céleri branche CG 3 / 100 g 8/10 Salade de chou CG 3 / 100 g 7/10 Salade de chou chinois et mâche CG 3 / 100 g 9/10 Salade de chou épicée CG 3 / 100 g 6/10 Salade de hareng à la mayonnaise CG 3 / 100 g 6/10 Salade de laitue aux haricots et à l'œuf CG 3 / 100 g 8.5/10 Salade gyros CG 3 / 100 g 4/10 Salade mélangée tout-en-un CG 3 / 100 g 8.2/10 Salade verte aux haricots CG 3 / 100 g 9/10 Sarma (choux farcis) CG 3 / 100 g 6/10 Sauce à l'ail CG 3 / 100 g 3/10 Sauce à l'oignon CG 3 / 100 g 6/10 Sauce à la vodka CG 3 / 100 g 6/10 Sauce adjika CG 3 / 100 g 7/10 Sauce au canard CG 3 / 100 g 4/10 Sauce au curry vert CG 3 / 100 g 6/10 sauce au lait CG 3 / 100 g 4/10 Sauce au piment morita CG 3 / 100 g 4/10 Sauce au porc rôti CG 3 / 100 g 4/10 Sauce au vin marsala CG 3 / 100 g 6/10 Sauce aux champignons à la crème aigre CG 3 / 100 g 4/10 Sauce aux framboises et chia CG 3 / 100 g 9/10 Sauce aux fruits rouges CG 3 / 100 g 9/10 Sauce aux légumes et champignons rôtis CG 3 / 100 g 8/10 Sauce basquaise CG 3 / 100 g 7/10 Sauce curry coco aux arachides CG 3 / 100 g 5/10 Sauce curry rouge thaï CG 3 / 100 g 4/10 Sauce d'oignon CG 3 / 100 g 6.5/10 Sauce d'oignon à l'huile d'olive CG 3 / 100 g 7/10 Sauce de rôti CG 3 / 100 g 5.5/10 Sauce harissa CG 3 / 100 g 4/10 Sauce hongroise CG 3 / 100 g 7/10 Sauce korma CG 3 / 100 g 4/10 Sauce maison aux aminos de noix de coco et aux herbes fraîches CG 3 / 100 g 8/10 Sauce moutarde CG 3 / 100 g 6/10 Sauce sans graisse CG 3 / 100 g 4/10 Sauce Southwest CG 3 / 100 g 3/10 Sauce Sylt CG 3 / 100 g 3/10 Sauce tomate à l'ail, aux oignons et aux herbes CG 3 / 100 g 8/10 Sauce tomate à l'huile d'olive vierge extra CG 3 / 100 g 7/10 sauce tomate aux morceaux CG 3 / 100 g 7/10
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