Aliments sans gluten

5 455 aliments

Aliments de cette base sans ingrédient contenant du gluten indiqué. Le blé, le seigle, l'orge et la plupart des pains, pâtes et pâtisseries sont exclus ; les aliments naturellement sans gluten comme le riz, les pommes de terre, les légumineuses, les fruits, les légumes, la viande et le poisson restent. Toujours vérifier l'étiquette d'un produit emballé. Chaque aliment de cette liste est classé par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé, pour que les meilleurs choix pour la glycémie apparaissent en premier. Ouvrez un aliment pour la charge par portion, les valeurs nutritionnelles et les alternatives.

Seuls les aliments avec une évaluation allergène complète sont listés.

Trié par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé.

Coupe de fruits CG 8 / 100 g 5.5/10 Crackers à la farine d'amande CG 8 / 100 g 6/10 Crème anglaise CG 8 / 100 g 3/10 Crème d'avoine CG 8 / 100 g 4/10 Crêpes de sarrasin aux légumes et feta CG 8 / 100 g 7.5/10 Curry de légumes verts CG 8 / 100 g 5/10 Curry de pomme de terre et de gourde pointue CG 8 / 100 g 6.5/10 Dhokla CG 8 / 100 g 8/10 Escalope de poulet CG 8 / 100 g 5/10 Escalope de soja CG 8 / 100 g 5/10 Escalope de veau CG 8 / 100 g 6/10 Extrait d'ashwagandha CG 8 / 100 g 8/10 Farinata CG 8 / 100 g 7/10 Farinata de pois chiches CG 8 / 100 g 7/10 Farine de pois chiche pour crêpe salée CG 8 / 100 g 7/10 Farine de soja CG 8 / 100 g 7/10 Filets de poulet CG 8 / 100 g 6/10 Flocons de piment CG 8 / 100 g 8/10 Fromage à la vanille CG 8 / 100 g 4/10 Fromage blanc à la vanille CG 8 / 100 g 4.5/10 Fromage frais vanillé CG 8 / 100 g 5/10 Fruits tropicaux CG 8 / 100 g 6.5/10 Galette riche en protéines CG 8 / 100 g 7/10 Galette végétarienne aux haricots noirs, avoine et légumes CG 8 / 100 g 7/10 Garniture au fromage CG 8 / 100 g 4.5/10 Glaçage au citron et au gingembre (avec peu de sucre ajouté) CG 8 / 100 g 6.5/10 Glace protéinée caramel salé CG 8 / 100 g 5.5/10 Graines de fenouil CG 8 / 100 g 9/10 Haricots blancs CG 8 / 100 g 9/10 Haricots blancs cuits CG 8 / 100 g 9/10 Haricots blancs cuits sans sucre ni sel CG 8 / 100 g 9/10 Jus de fruit CG 8 / 100 g 3/10 Jus de goyave CG 8 / 100 g 6/10 kebab de soja CG 8 / 100 g 6/10 Lait de riz CG 8 / 100 g 3/10 Litchi CG 8 / 100 g 6/10 Mangoustan CG 8 / 100 g 8/10 Mangue CG 8 / 100 g 6/10 Mayonnaise sans graisse CG 8 / 100 g 4.5/10 Mélange d'épices pour kebab CG 8 / 100 g 6/10 Mélange d'épices zaatar CG 8 / 100 g 8/10 Morceaux d'ananas en conserve CG 8 / 100 g 4/10 Mousse de fruits CG 8 / 100 g 5.5/10 Moût de raisin CG 8 / 100 g 5/10 Muffin à la farine d'amande et à la carotte (sans sucre ajouté) CG 8 / 100 g 7/10 Nuggets de poulet classiques CG 8 / 100 g 4/10 Pain végétarien aux lentilles et aux prunes CG 8 / 100 g 8/10 Paprika en poudre CG 8 / 100 g 8/10 Paprykarz szczeciński CG 8 / 100 g 6.5/10 Pâte à crêpes CG 8 / 100 g 7/10 Pâte de gochujang CG 8 / 100 g 6/10 Pâte de haricots fermentée CG 8 / 100 g 4/10 Pâte de miso à faible teneur en sodium CG 8 / 100 g 6/10 Petits pois bouillis CG 8 / 100 g 8.5/10 Petits pois mijotés CG 8 / 100 g 8.5/10 Piment coréen en poudre CG 8 / 100 g 7/10 Piment de Cayenne moulu CG 8 / 100 g 9/10 Piments de árbol CG 8 / 100 g 9/10 Piments séchés CG 8 / 100 g 8/10 Pinot grigio CG 8 / 100 g 3/10 Poche de tofu CG 8 / 100 g 5.5/10 Poireau en poudre CG 8 / 100 g 8/10 Pois chiches CG 8 / 100 g 8/10 Pois chiches CG 8 / 100 g 8/10 Pois chiches bruns CG 8 / 100 g 9/10 Pois chiches cuits CG 8 / 100 g 8/10 Pois chiches cuits CG 8 / 100 g 9/10 Pois chiches cuits non salés CG 8 / 100 g 9/10 Pois d'Angole entiers CG 8 / 100 g 9/10 Poivron frais CG 8 / 100 g 8/10 Poudre de baie d'açaï CG 8 / 100 g 6/10 Poudre de reishi CG 8 / 100 g 8/10 Purée de lychee CG 8 / 100 g 6.5/10 Purée de pois chiches et noix de coco crémeuse aux épices CG 8 / 100 g 7/10 Quinoa aux pois chiches et légumes CG 8 / 100 g 8/10 Ragoût de poivron CG 8 / 100 g 6/10 Raisins albariño CG 8 / 100 g 7/10 Riz au lait riche en protéines CG 8 / 100 g 6/10 Rouleaux de printemps au poulet maigre CG 8 / 100 g 7/10 Salade de quinoa et légumes avec vinaigrette légère CG 8 / 100 g 8/10 Salade de tarama CG 8 / 100 g 4/10 Salade russe classique CG 8 / 100 g 6/10 Salsa de maïs et de haricots noirs CG 8 / 100 g 7/10 Sauce au raifort CG 8 / 100 g 3.5/10 Sauce au sésame et au gingembre CG 8 / 100 g 5/10 Sauce pour burger CG 8 / 100 g 3/10 Socca CG 8 / 100 g 8.5/10 Soja texturée CG 8 / 100 g 7/10 Son de riz CG 8 / 100 g 8/10 Sorbet à la mangue CG 8 / 100 g 6.5/10 Trio CG 8 / 100 g 6.5/10 Graines de sésame CG 8.2 / 100 g 8/10 Piments écrasés séchés CG 8.5 / 100 g 8/10 Mélange de fibres végétales CG 8.5 / 100 g 7/10 Haricots adzuki CG 8.8 / 100 g 9/10 Mélange d'épices et de légumes avec fibres alimentaires CG 8.8 / 100 g 6/10 Assaisonnement au citron CG 9 / 100 g 5/10 Barre Protéinée Barebells Coco Choco CG 9 / 100 g 8/10 Boulettes de pois chiches et d'herbes CG 9 / 100 g 8/10 Brocoli en poudre CG 9 / 100 g 9/10
Food diary cheat sheet

PDF gratuit — 3 pages

Ton journal alimentaire

Note tes repas, charge glycémique et humeur. Repère les tendances en 3 semaines.

Pas de spam. Désinscription à tout moment.